Serviceleitung (m/w/d)

Tress Brüder; Darmstadt; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein vegetarisches Restaurant in Darmstadt sucht eine engagierte Restaurantleitung, die für Gästezufriedenheit und Teamführung verantwortlich ist. Wir bieten einen besonderen Arbeitsplatz im Alnatura Campus und faire Vergütung. Leidenschaft für vegetarische Küche und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.

Leistungen

Gestaltungsspielraum für Ideen

Planbare Arbeitszeiten im Rotationsmodell

Mitarbeitervorteile

Qualifikationen

• Erfahrungen in der Gastronomie und in der Teamführung sind erforderlich.
• Eine herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit Organisationstalent wird gesucht.
• Leidenschaft für vegetarische Küche und nachhaltige Bio-Lebensmittel ist wichtig.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und die Gästezufriedenheit.
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams.
• Umsetzung und Weiterentwicklung des Buffets- und Servicekonzepts.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Teamführung

Organisationstalent

Leidenschaft für vegetarische Küche

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

Restaurantleiter*in bei TressBrüder in Darmstadt

Wer wir sind
Wir TressBrüder stehen für ehrliches, vegetarisches Essen in bester Bio-Qualität - frisch, saisonal und mit Liebe gekocht. Unser Anspruch: Miteinander für Mensch und Natur. Mit unseren Restaurants, Produkten und Veranstaltungen möchten wir Gästen nicht nur gutes Essen bieten, sondern ein Stück gelebte Nachhaltigkeit.

Deine Rolle als Gastgeber*in bei den TressBrüdern in Darmstadt
Für unser Vegi BIO-Buffet-Restaurant am Alnatura Campus in Darmstadt suchen wir eine herzliche und engagierte Restaurantleitung, die unsere Gäste begeistert und unser Team mit Freude führt.

Als Gastgeber:in bist Du das Gesicht des Restaurants: Du sorgst für ein einladendes Ambiente, ein reibungsloses Miteinander im Team und dafür, dass sich unsere Gäste willkommen und bestens umsorgt fühlen.

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und die Gästezufriedenheit
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Buffets- und Servicekonzepts
• Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (BIO, HACCP etc.)
• Enge Zusammenarbeit mit den TressBrüdern und der Alnatura Campus Gemeinschaft
• Mitdenken, Mitgestalten und Begeistern - damit das Restaurant ein besonderer Ort bleibt

Das wünschen wir uns von Dir

• Erfahrung in der Gastronomie und in der Teamführung
• Herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit Organisationstalent
• Leidenschaft für vegetarische Küche und nachhaltige Bio-Lebensmittel
• Freude am Umgang mit Menschen - ob Gäste, Kolleg:innen oder Partner
• Identifikation mit unseren Werten: Miteinander für Mensch und Natur

Das bieten wir Dir

• Einen besonderen Arbeitsplatz im Herzen des Alnatura Campus - modern, nachhaltig, grün
• Ein starkes Team und viel Raum für Deine Ideen
• Planbare Arbeitszeiten im Rotationsmodell
• Faire Vergütung und Mitarbeitervorteile
• Die Möglichkeit, die vegetarische Bio-Gastronomie aktiv mitzugestalten