Restaurant Manager (m/w/d)

Autogrill Deutschland GmbH; Frankfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein international erfolgreiches Unternehmen sucht einen Teamleiter in Frankfurt, der Verantwortung für den Store und das Team übernimmt. Mit mindestens 4 Jahren Führungserfahrung in der Systemgastronomie wird eine hohe Gästezufriedenheit erwartet. Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit sowie zahlreiche Mitarbeiterbenefits sind geboten.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Übertarifliche Bezahlung

Kita Zuschuss

Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Qualifikationen

• Mindestens 4 Jahre Führungserfahrung in der Systemgastronomie.
• Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln.
• Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten.

Aufgaben

• Verantwortung für den Store und das Team.
• Gewährleistung der Gästezufriedenheit.
• Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Einhaltung von Qualitätsstandards

Kommunikationsstärke

Team- und Durchsetzungsfähigkeit

Ausbildung

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Dein Rollfeld

• Verantwortung für die Geschicke deines Stores und dein Team
• Gewährleistung der Gästezufriedenheit und optimale Gästebetreuung
• Einhaltung von Qualitätsstandards sowie die Umsetzung der vorgegebenen Konzepte
• Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards
• Kenntnis der maßgeblichen Kennzahlen (KPI) und entsprechendes wirtschaftliches Handeln
• Sicherstellen der optimalen Warenpräsentation sowie der richtigen Preisauszeichnungen
• Kontrolle der technischen Einrichtungen auf deren Funktionalität sowie ggf. das Einleiten vongeeigneten Maßnahmen zur Wiederherstellung
• Dienstplanerstellung und Gewährleistung einer optimalen Schichtbesetzung
• Sicherstellen der Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.b. in Bezug auf
  Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inkl. deren Dokumentation
• Die Warenbestellung, permanente Kontrolle der Bestände und Mitwirkung bei Inventuren
• Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach den
  betrieblichen Standards
• Optimierung der Abläufe im Tagesgeschäft mit Fokus auf die Gästezufriedenheit,
  Mitarbeitermotivation und Kosten
• Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Mitarbeiter
• Aktive Mitarbeit und eigenverantwortliche Schichtführung
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Das hast Du im Koffer

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 4 Jahre Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
• Kaufmännisches und betriebliches Know-How
• Hohe Eigenmotivation, Kommunikationsstärke, sowie Team– und Durchsetzungsfähigkeit
• Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
• Gutes Deutsch und Englisch
• Bereitschaft zum Schichtdienst in zwei Schichten, sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Unser Treibstoff für Dich

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
• Pünktliche & zuverlässige Bezahlung
• Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
• Übertarifliche Bezahlung
• Kita Zuschuss
• Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
• Vermögenswirksame Leistungen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
• Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung & Jobticket
• Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
• Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung