Quality Specialist Food / Qualitätsmanagement (m/w/d)

Kardeel Consulting UG; Hamburg; Hybrid; EUR 45.000 - 52.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein international agierendes Unternehmen im Bereich Lebensmittel sucht einen Qualitätsmanager (m/w/d), der Verantwortung für die Qualität von Tiefkühlprodukten übernimmt. Sie gestalten aktiv das Qualitätsmanagementsystem und tragen zur Produktsicherheit bei. Gute Englischkenntnisse sowie eine strukturierte Arbeitsweise sind nötig. Die Stelle bietet flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum Homeoffice und ein attraktives Vergütungspaket. Bewerbungen sind willkommen!

Leistungen

Flexibles Arbeiten mit Gleitzeit

Homeoffice-Möglichkeiten

Gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche.
• Leidenschaft für Lebensmittelqualität; Erfahrung im Tiefkühl- oder Seafood-Bereich ist ein Plus.

Aufgaben

• Operative Mitarbeit in der Qualitätssicherung einschließlich Erfassung, Dokumentation und Analyse von Qualitätsdaten.
• Prüfung von Produkten hinsichtlich Qualitätskriterien und lebensmittelrechtlicher Vorgaben.
• Weiterentwicklung und Pflege des bestehenden Qualitätsmanagementsystems.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

Kommunikationsstärke

Strukturierte Arbeitsweise

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Quality Specialist Food / Qualitätsmanagement (m/w/d) Möchten Sie Verantwortung für die Qualität von Tiefkühlprodukten übernehmen und Standards setzen, die Kunden und Partner begeistern? 40 Stunden pro Woche • unbefristet • Frühester Beginn ab 2026-02-01 45.000 - 52.000 EUR pro Jahr. für Vollzeit

Unser Auftraggeber ist ein international agierendes Unternehmen im Bereich Tiefkühl-Lebensmittel. Wir suchen zeitnah eine Verstärkung im Qualitätsmanagement. Die Position bietet viel Gestaltungsspielraum, abwechslungsreiche Aufgaben sowie die Möglichkeit, aktiv zur Produktsicherheit und Weiterentwicklung des QM-Systems beizutragen.

Die Aufgaben:

• Operative Mitarbeit in der Qualitätssicherung einschließlich Erfassung, Dokumentation und Analyse von Qualitätsdaten
• Prüfung von Produkten hinsichtlich Qualitätskriterien und lebensmittelrechtlicher Vorgaben (u. a. LMIV)
• Weiterentwicklung und Pflege des bestehenden Qualitätsmanagementsystems
• Bearbeitung des Reklamationsmanagements, Beauftragung und Bewertung von Laboranalysen sowie Erstellung fachlicher Stellungnahmen
• Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung interner und externer Audits
• Beobachtung relevanter gesetzlicher Änderungen und Ableitung notwendiger Maßnahmen
• Fachliche Schnittstelle zu internationalen Lieferanten, Kunden, Behörden und internen Abteilungen
• Durchführung von Schulungen und Unterweisungen zu Hygiene, Nachhaltigkeit und Qualitätsstandards

Ihr Know-how:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche
• Leidenschaft für Lebensmittelqualität; Erfahrung im Tiefkühl- oder Seafood-Bereich ist ein Plus, aber kein Muss
• Gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind willkommen
• Strukturierte Arbeitsweise, Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Eigeninitiative

Die Benefits:

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem dynamischen und international geprägten Lebensmittelumfeld
• Flexible Arbeitszeiten mit Gleitzeit sowie Homeoffice-Möglichkeiten
• Eine strukturierte Einarbeitung in ein wertschätzendes und kooperatives Team
• Ein attraktives Vergütungspaket, mit einigen Zusatzleistungen
• Gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Sie sind bereit für eine neue Aufgabe im Qualitätsmanagement? Dann freue ich mich auf Ihre Bewerbung oder Nachricht!

Dorte Stürmer-Brauer

[e-mail]

040/5330287-13