Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) – Lebensmittel

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Marl; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Unternehmen der Lebensmittelindustrie in Marl sucht einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) zur Unterstützung des Qualitätsmanagements. Zu den Aufgaben zählen die Durchführung von Qualitätskontrollen und die Überwachung wichtiger Standards. Bewerber sollten eine Ausbildung oder ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie abgeschlossen haben sowie erste Erfahrungen in der Produktion oder Qualitätssicherung mitbringen. Das Unternehmen bietet attraktive Arbeitsbedingungen ohne Schichtarbeit und Entwicklungsperspektiven.

Leistungen

Strukturierte Einarbeitung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive Vergütung

Qualifikationen

• Erste praktische Erfahrungen in Fertiggerichten-Produktion oder Qualitätssicherung.
• Grundkenntnisse in HACCP und Lebensmittelrecht von Vorteil.
• Interesse an IFS Food- und QS-Systemen.

Aufgaben

• Mitarbeit bei der Sicherstellung des Qualitätsmanagementsystems.
• Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen.
• Überwachung von HACCP-Konzepten und Hygienevorgaben.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Verantwortungsbewusstsein

Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

MS Office sicher

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) – Lebensmittel

Arbeitgeber: Auf der Springe GmbH

Arbeitsort: Stettiner Straße 7, 45770 Marl

Arbeitszeit: Vollzeit (keine Schicht- oder Wochenendarbeit)

Bereich: Fertiggerichte-Produktion & Großhandel

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Lebensmittelkontrolleur/in

Das sind wir

Die Auf der Springe Fleischwaren Vertriebs GmbH ist ein wachsendes Unternehmen, das sowohl hochwertige Fertiggerichte produziert als auch Großhandel mit Wurstwaren betreibt, sowie diese schneidet und verpackt. Als IFS Food- und QS-zertifizierter Betrieb stehen Qualität, Produktsicherheit und strukturierte Prozesse bei uns an erster Stelle. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (QS) (m/w/d), der praxisnah mit der Produktion arbeitet und sich fachlich weiterentwickeln möchte.

Deine Aufgaben (Qualitätssicherung Lebensmittel)

• Mitarbeit bei der Sicherstellung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach IFS Food und QS
• Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen (Wareneingang, Produktion, Endprodukt)
• Überwachung von HACCP-Konzepten, CCPs und Hygienevorgaben
• Kontrolle von Füllgewichten, Verpackungen, Etikettierung und Mindesthaltbarkeitsdaten
• Durchführung sensorischer Prüfungen (Aussehen, Geruch, Geschmack)
• Unterstützung bei internen Audits, Kunden- und Zertifizierungsaudits
• Mitarbeit bei der Bearbeitung von Abweichungen, Reklamationen und Korrekturmaßnahmen (CAPA)
• Pflege QS-relevanter Dokumente, Checklisten und Prüfpläne
• Unterstützung bei Hygieneschulungen und Begehungen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelmanagement, Qualitätssicherung oder vergleichbar
• Erste praktische Erfahrungen in der Fertiggerichte-Produktion, Fleischwarenproduktion oder QS von Vorteil (auch durch Praktika)
• Grundkenntnisse in HACCP, Lebensmittelrecht (LMIV) und Qualitätsstandards wünschenswert Interesse an den IFS Food- und QS-Systemen sowie Lebensmittelsicherheit, sorgfältige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
• Sicherer Umgang mit MS Office

Das bieten wir dir

• Einstieg in die professionelle Qualitätssicherung eines zertifizierten Lebensmittelbetriebs
• Keine Schicht- oder Wochenendarbeit – planbare Arbeitszeiten
• Strukturierte Einarbeitung und fachliche Begleitung
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich IFS Food, QS und HACCP
• Verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsperspektive
• Kurze Entscheidungswege und kollegiales Arbeitsumfeld
• Attraktive Vergütung und langfristige Perspektive