Küchenleitung / Standortleitung - Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)*

Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH; Düren; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Lebensmittelunternehmen in Düren sucht eine Standortleitung, die den modernen Küchenbetrieb führt. Sie übernehmen Verantwortung, führen ein engagiertes Team und stellen die Qualität sicher. Voraussetzungen sind eine gastronomische Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Dies ist eine unbefristete Stelle mit planbaren Tagesschichten und einem offenen Team, das zusammenhält. Freuen Sie sich auf Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Arbeitsumfeld.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Geregelte Tagesschichten

5-Tage-Woche mit wechselnden Wochenenden

Offenes Team

Strukturierte Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Bereichen.
• Freundliche, serviceorientierte Kommunikation.
• Starkes Hygienebewusstsein und Belastbarkeit in Stoßzeiten.

Aufgaben

• Kundenbetreuung und vertrauensvolle Zusammenarbeit.
• Operative Leitung des Betriebes gemäß Standards.
• Teamführung und -motivation des Kantinenteams.
• Betriebskoordination und Optimierung der Abläufe.
• Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards.
• Bedarfsermittlung und Kontrolle des Kantinenbedarfs.
• Entwicklung kreativer Speisepläne.

Kenntnisse

Sorgfalt

Zuverlässigkeit

Hygienebewusstsein

Führungskompetenz

Teamgeist

Kommunikation

Organisations- und Koordinationstalent

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH

“Dein Job mit Herz & Verantwortung”

Du möchtest Verantwortung übernehmen, Menschen aus aller Welt unterstützen und gleichzeitig einen modernen Küchenbetrieb führen?

Dann wartet in Marl ein Job auf Dich, der Sinn stiftet, Sicherheit bietet und jeden Tag einen Unterschied macht.

Unbefristet, planbare Tagesschichten, freie Wochenenden im Wechsel – und ein Team, das wirklich zusammenhält.

Gestalte als Standortleitung einen Ort, an dem gutes Essen mehr ist als Versorgung – es ist Ankommen, Wohlfühlen, Gemeinschaft.

Wer?

Wir sind ein dynamisches, mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München und produzieren und arbeiten an den Küchenstandorten in München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.

Was?

Täglich versorgen wir über 20.000 Menschen mit köstlichem Essen – 365 Tage im Jahr – und produzieren in unserer Metzgerei bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.

Wieso?

Unser hoher Anspruch an Qualität treibt uns an niemals mit dem Mittelmaß zufrieden zu sein. Dieses Streben nach Perfektion und unsere Leidenschaft für das, was wir tun, prägen unsere Unternehmenskultur.

Werde Teil unseres engagierten Teams und lass Dich von unserer Begeisterung anstecken!

Deine Aufgaben

• Kundenbetreuung: Du bist erster Ansprechpartner für unseren Kunden und sorgst für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit.
• Operative Leitung: Du führst den Betrieb vor Ort gemäß den vorgegebenen Standards und stellst reibungslose Abläufe sicher.
• Teamführung: Du motivierst, führst und planst das Kantinenteam, um gemeinsam Höchstleistungen zu erzielen.
• Betriebskoordination: In enger Abstimmung mit dem Gebietsleiter optimierst Du kontinuierlich die Betriebsabläufe.
• Qualitätskontrolle: Du überwachst die Qualität der Lebens- und Arbeitsmittel und stellst die Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP) sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften sicher.
• Bedarfsermittlung: Du bestellst und kontrollierst den Kantinenbedarf, um jederzeit die Verfügbarkeit zu gewährleisten.
• Speiseplanung: Du entwickelst abwechslungsreiche und ansprechende Speisepläne und stimmst Dich dazu eng mit Kunden und relevanten Abteilungen ab.

Klingt das nach Deinem neuen Job?

Dein Profil

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung – oder du bist Quereinsteiger (Hauswirtschaft, Diätassistenz, Ökotrophologie, soziale Einrichtungen)
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Bereichen
• Sorgfalt, Zuverlässigkeit & starkes Hygienebewusstsein
• Führungskompetenz, Teamgeist & Hands-on-Mentalität
• Belastbarkeit in Stoßzeiten
• Freundliche, serviceorientierte Kommunikation
• Organisations- & Koordinationstalent

Klingt das nach Dir? Dann bewirb Dich jetzt!

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.

Deine Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag für maximale Sicherheit
• Geregelte Tagesschichten & digitale Zeiterfassung – klare Arbeitszeiten zwischen 6:00 - 14:30 oder 11:30 - 20:00 Uhr, volle Planbarkeit
• 5-Tage-Woche mit Wochenenden im Wechsel
• Offenes, herzliches Team – das zusammenhält
• Strukturierte Einarbeitung – für einen sicheren Start
• Faire Vergütung, kostenlose Getränke & Zuschuss zur Mitarbeiterverpflegung
• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen

Klingt das interessant?