Küchenleiter (d/w/m)

SV Group; Südheide; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe in Niedersachsen sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) für die Leitung eines Teams in einem Restaurant. Sie sind verantwortlich für die Speisenplanung, die Einhaltung der Kosten und die Förderung Ihres Teams. Mit einer abgeschlossenen Koch-Ausbildung und Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf sind Sie die ideale Ergänzung. Genießen Sie Vorteile wie 30 Urlaubstage, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und umfassende Schulungsangebote. Flexible Arbeitszeiten und ein attraktives Gehalt sind ebenfalls garantiert.

Leistungen

30 Tage Urlaub

13. Monatsgehalt

Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung

Attraktive Mitarbeiterrabatte

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufserfahrung in gleicher Funktion.
• Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt.

Aufgaben

• Führen des Teams mit Herz und Verstand.
• Verantwortlich für das Bestellwesen und die Einhaltung der Kosten.
• Durch Schulung und Förderung des Teams dessen Weiterentwicklung steuern.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Dienstleistungsbewusstsein

Engagement

Motivationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Abschluss einer Hotelfachschule

Jobbeschreibung

Das bewegst du

• Du führst dein Team mit Herz und Verstand
• Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung sowie aktiv in der Küche umzusetzen
• Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
• Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in gleicher Funktion
• Idealerweise bringst du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt

Deine Vorteile bei uns

• Eine unbefristete Festanstellung
• 30 Tage Urlaub
• Eine attraktive Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt
• Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Teamfähigkeit
• Qualitätsbewusstsein
• Dienstleistungsbewusstsein
• Engagement und Loyalität
• Motivationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im SV Restaurant unseres Kunden in Unterlüss verwöhnst du gemeinsam mit deinem ca. 18 köpfigen Team täglich 400 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.
Du arbeitest von Montag bis Freitag je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
• Flexibilität und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden (bei 100%)
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
• Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Patrick, HR Recruiter

Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv-group.com

SV Business Catering GmbH

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 1'800 in Deutschland.

Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Seniority level: Mid-Senior level

Employment type: Full-time

Job function: Management and Manufacturing

Industries: Hospitality

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Celle, Lower Saxony, Germany