Küchenleiter

Sodexo; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Lebensmittelservice sucht einen Küchenleiter in München. Du wirst für die Planung, Steuerung und Sicherstellung aller Küchenabläufe verantwortlich sein. Das Firmenumfeld bietet faire Bezahlung, keine Wochenendarbeit und einen unbefristeten Vertrag. Nebenmenaplanung, die Entwicklung des Küchenteams sowie hohe Hygiene- und Qualitätsstandards stehen im Fokus. Erfahrung in der (Groß-)Küche sowie verhandlungssichere Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Leistungen

Tarifliche Bezahlung

Keine Wochenendarbeit

Sicherer Arbeitsvertrag

Rabatte bei Herstellern

Finanzielle Unterstützung für Pflege von Angehörigen

Kostenlose Beratung zu persönlichen Themen

Qualifikationen

• Du bist Koch, gerne auch Küchenmeister.
• Mehrjährige Erfahrung in der (Groß-)Küche oder Kantine.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1).

Aufgaben

• Planung und Sicherstellung aller Küchenabläufe.
• Menüplanung und Kalkulation sowie Bestellwesen.
• Schulung des Küchenteams.

Kenntnisse

Menüplanung

Hygiene- und Qualitätsstandards

Teamführung

Kundenservice

Ausbildung

Kochabschluss oder Küchenmeister

Jobbeschreibung

Küchenleiter (Mensch)

Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in München bist Du Chefkoch und kreativer Kopf. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Starte bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse mit uns – und über Dich hinaus!

Was wir Dir bieten

• Tarifliche Bezahlung, pünktlich zum Monatsende
• Keine Wochenendarbeit und keine Teildienste
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte bei vielen namhaften Herstellern und Marken
• Sodexo Vita : Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
• Sodexo Supports Me : externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

Das ist Deine Aufgabe

• Planung, Steuerung und Sicherstellung aller Küchenabläufe
• Menüplanung und Kalkulation, Bestellwesen und Warenlagerverwaltung
• Schulung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Das bringst Du mit

• Du bist Koch, gerne auch Küchenmeister
• Mehrjährige Erfahrung in der (Groß-)Küche / Kantine
• Kenntnisse in Menüplanung und -umsetzung
• Fundierte HACCP-Kenntnisse
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1)