Köchin / Koch (w/m/d)

Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Campus Nord; Eggenstein-Leopoldshafen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Universität in Eggenstein-Leopoldshafen sucht eine/n Köchin/Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Die Aufgabe umfasst die Zubereitung von Speisen, die Speisenausgabe sowie die Überwachung der Hygienevorschriften. Bewerber sollten eine abgeschlossene kochbezogene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie besitzen. Die Stelle bietet ein Arbeitszeitmodell von Montag bis Freitag. Bewerbungen sind bis zum 11. Januar 2026 online einzureichen.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Kenntnisse des Warenwirtschaftssystems TL 1.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen im Frontcooking für Veranstaltungen.
• Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP).
• Speiseplanerstellung und Rezepturentwicklung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

MS Office-Kenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch

Tools

Warenwirtschaftsprogramm TL 1

Jobbeschreibung

Als „Die Universität in der Helmholtz-Gemeinschaft“ schafft und vermittelt das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Wissen für Gesellschaft und Umwelt. Ziel ist es, zu den globalen Herausforderungen maßgebliche Beiträge in den Feldern Energie, Mobilität und Information zu leisten. Daran arbeiten am KIT rund 10.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf einer breiten disziplinären Basis in Forschung, Lehre und Innovation zusammen.

Wir suchen für die Campus Services (CSE) ab 01.03.2026, unbefristet, eine / einen

Köchin / Koch (w/m/d) Arbeitszeit Montag bis Freitag von 6.30 Uhr bis 15 Uhr

Am Campus Nord des KIT sorgt das Team der Campusgastronomie für ein vielfältiges gastronomisches Angebot in den Bereichen Casino, Bistro und Veranstaltungscatering.

Ihre Aufgaben

Sie verstärken unser Küchenteam und übernehmen dabei folgende Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen, auch im Frontcooking und für Veranstaltungscatering
• Speisenausgabe
• Entwickeln von Rezepturen
• Speiseplanerstellung und Sicherstellung des Produktflow mit dem Warenwirtschaftssystem TL 1
• Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Ihre Qualifikation

Sie verfügen über:

• eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (w/m/d)
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• MS Office-Kenntnisse und idealerweise Kenntnisse des Warenwirtschaftsprogramms TL 1
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Bei gleicher Eignung werden anerkannt schwerbehinderte Menschen bevorzugt berücksichtigt.

Bewerben Sie sich bitte online bis zum 11.01.2026 unter Angabe der Ausschreibungs-Nr. 526/2025 bei Frau Gätcke, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Personalservice, Hermann-von-Helmholtz-Platz 1, 76344 Eggenstein-Leopoldshafen. Fachliche Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Kirchner, E-Mail: [e-mail].

Weitere Informationen finden Sie im Internet: www.kit.edu

KIT – Die Universität in der Helmholtz-Gemeinschaft