Koch (m/w/d)

JUFA Hotels Deutschland GmbH; Jülich; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

JobRad-Leasing

Kostenfreies Essen

Urlaubsrabatte

Individuelle Weiterbildung

Team-Events

my JUFA App Vernetzung

Job summary

JUFA Hotel Jülich sucht einen engagierten Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für regionale Produkte und hochwertige Gastronomie. Sie bereiten Frühstücks- und Abendessenbuffets zu und tragen zur kulinarischen Erlebnisqualität der Gäste bei.

Sie arbeiten eigenständig im Küchenteam, setzen HACCP-Standards um und tragen durch Kreativität zur Menügestaltung bei. Eine klare Perspektive für Weiterbildung und Team-Entwicklung wird geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP).
• Idealerweise einschlägige Berufserfahrung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4‑Gänge‑Menüs, à‑la‑carte‑Speisen und Buffets.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Kochausbildung (LAP)

Job description

Koch (m/w/d)

Kulinarik | Menügestaltung | À-la-carte | Buffet-Management | HACCP

Start ab sofort | Ganzjahresstelle | attraktive Gehaltszuschläge

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Hotel Jülich mit 45 Zimmern verarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen – du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels

• Faire Vergütung: Bruttogehalt ab € 2.565,– (auf Basis Vollzeit/40h). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
• Attraktive Gehaltszuschläge: Sonn- und Feiertagszuschläge, Urlaubsgeld (€ 400,– bei VZ), Weihnachtsgeld (halbes Gehalt) sowie 25 % Sonntags- und 30 % Nachtzuschlag
• Arbeitszeit & Balance: Vollzeit (40h) mit minutengenauer elektronischer Zeiterfassung, flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4‑Tage‑Woche möglich) und garantiert ein freies Wochenende pro Monat
• Erholung: Hohe Planungssicherheit durch frühzeitige Dienstpläne und ein Urlaubsanspruch, der mit deiner Betriebszugehörigkeit steigt
• Gesundheit & Mobilität: Über 8.000 Sportangebote via EGYM Wellpass sowie attraktives JobRad-Leasing (bis zu 40 % Ersparnis gegenüber Direktkauf)
• Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie und Freunde in allen JUFA Hotels
• Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung, Talenteprogramm, regelmäßige Team-Events und beste Vernetzung via "my JUFA" App

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4‑Gänge‑Menüs, à-la-carte‑Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA‑Hotels‑Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know‑how
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA‑Hotels‑Team mit:

• Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
• Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team