Koch (m/w/d)

JUFA Hotels Deutschland GmbH; Kempten (Allgäu); Vor Ort; EUR 25.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bruttogehalt ab 2.500€

Zusatz-Verdienst: Provisionen

Urlaubsgeld 400€

Weihnachtsgeld

JobRad-Leasing

Freies Wochenende pro Monat

Kostenfreies Essen

Zusammenfassung

JUFA Hotels Deutschland GmbH sucht einen engagierten Koch (m/w/d) für das JUFA Familienresort Kempten. Du verarbeitest regionale Produkte und sorgst dafür, dass Gäste kulinarisch begeistert sind.

Eine abgeschlossene Kochausbildung ist erwünscht; Flexibilität, Teamgeist und gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung. Das JUFA-Team bietet interessante Weiterentwicklung, faire Vergütung und attraktive Zuschläge.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) und idealerweise einschlägige Berufserfahrung.
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.
• Funktionsbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist.

Aufgaben

• Speisenproduktion: Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, À-la-carte und Buffets.
• Küchenorganisation: Menüplanung, Rezepturentwicklung, Hygienestandards (HACCP).
• Teamarbeit: Unterstützung des Küchenteams und professionelles Arbeitsklima.

Kenntnisse

Koch

Teamfähigkeit

Deutsch/Englisch-Kommunikation

Ausbildung

Kochausbildung (LAP)

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d)

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und bringe Qualität auf den Teller: In unserem JUFA Familienresort Kempten mit 59 Zimmernverarbeitest du regionale Produkte mit echter Leidenschaft. Ob beim Frühstücksbuffet oder beim Abendessen – du sorgst dafür, dass unsere Gäste ihren Urlaub bei uns auch kulinarisch genießen können.

Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels

• Faire Vergütung: Bruttogehalt ab € 2.500,– (auf Basis Vollzeit/40h). Dein tatsächliches Gehalt richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
• Zusatz-Verdienst: Durchschnittlich + € 100,– brutto/Monat durch attraktive Umsatzprovisionen sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
• Finanzielle Sicherheit: Urlaubsgeld (€ 400,– bei VZ), Weihnachtsgeld (halbes Gehalt) sowie 25 % Sonntags- und 30 % Nachtzuschlag
• Arbeitszeit & Balance: Vollzeit (40h)mit minutengenauer elektronischer Zeiterfassung, flexible Arbeitszeitmodelle (z. B. 4-Tage-Woche möglich) und garantiert ein freies Wochenende pro Monat
• Erholung: Hohe Planungssicherheit durch frühzeitige Dienstpläne und ein Urlaubsanspruch, der mit deiner Betriebszugehörigkeit steigt
• Gesundheit & Mobilität: Über 8.000 Sportangebote via EGYM Wellpass sowie attraktives JobRad-Leasing (bis zu 40 % Ersparnis gegenüber Direktkauf)
• Verpflegung & Rabatte: Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag sowie exklusive Urlaubsrabatte für dich, deine Familie und Freunde in allen JUFA Hotels
• Entwicklung & Team: Individuelle Weiterbildung, Talenteprogramm, regelmäßige Team-Events und beste Vernetzung via „my JUFA“ App

Dein Aufgabenbereich bei den JUFA Hotels:

• Speisenproduktion: Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge-Menüs, à-la-carte-Speisen und frischen Buffets gemäß JUFA-Hotels-Richtlinien
• Küchenorganisation: Entwicklung neuer Rezepturen, Mitgestaltung der Menüpläne und Einbringen von fachlichem Know-how
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Qualitätsstandards und strikte Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Teamarbeit: Operative Unterstützung des Küchenteams sowie Förderung eines professionellen Arbeitsklimas

Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:

• Qualifikation: Abgeschlossene Kochausbildung (LAP) sowie idealerweise einschlägige Berufserfahrung
• Arbeitsweise: Hohe Flexibilität, Kreativität und der Anspruch auf stetige fachliche Weiterentwicklung
• Persönlichkeit: Belastbarkeit, Teamfähigkeit sowie eine ausgeglichene und geduldige Arbeitsweise
• Kommunikation: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für den Austausch im internationalen Team