Koch (m/w/d)

Strandhotel Fischland; Dierhagen; On-site; EUR 32,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Personalunterkünfte

Dienstfahrrad

Mitarbeiter-Events

Rabatte für Mitarbeiter

Job summary

Strandhotel Fischland in Mecklenburg-Vorpommern sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, bereiten warme und kalte Speisen zu und gestalten Speisen kreativ an.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, bringen Erfahrung mit und haben Leidenschaft für Genuss. Wir bieten eine familiengeführten Atmosphäre, übertarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, eine 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche und kostenfreie Personalunterkünfte in der Region + weitere

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie.
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Begeisterung für Genuss und Lebensmittel; Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam.
• Zubereitung warmer und kalter Speisen.
• Kreatives Anrichten von Speisen.
• Warenkontrolle und Lagerung der Lebensmittel.
• Sicherstellung von Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes.
• Wenn möglich eigenverantwortliche Führung eines Posten.
• Einhalten der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.

Skills

Küchenteam Zusammenarbeit

Kochkunst

Kreativität beim Anrichten

Hygienevorschriften

Deutschkenntnisse

Interkulturelle Kompetenz

Zuverlässigkeit

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie/Hotellerie

Job description

Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Fischland Restaurant, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Fischland Sport und Spawelt findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zusammenarbeit mit den gesamten Küchenteam
• Zubereitung von warmen und kalte Speisen
• Kreativität beim Anrichten von Speisen
• Warenkontrolle
• Sicherstellung von Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes
• wenn möglich eigenverantwortliche Führung eines Posten
• Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie / Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Begeisterung für Genuss und Lebensmittel
• Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Kreativität
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Teamplayer - auch in hektischen Situationen
• Interkulturelles Verständnis
• Ausgeglichenheit und Geduld
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Wir bieten

• Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander
• 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten –Ausgewogene Work-Life-Balance
• Stundennachweis durch Zeiterfassung
• übertarifliche Bezahlung
• Prämiensystem
• kostengünstige Personalunterkünfte in der Region
• Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen
• Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten
• Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses
• Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events
• Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee)
• Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen
• Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte
• Special Rates für Family & Friends
• 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung
• viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits

Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.