Koch (m/w/d)

See- und Sporthotel Ankum; Ankum; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

HANSEFIT - Mitgliedschaft für Sport/We

10 % Rabatt auf Speisen & Getränke im

20 % Rabatt auf Einkäufe in allen 87

Mitgliedschaft bei CORPORATE BENEFITS

Top 250 Germany Partnerhotels Rabatt

Teamerlebnisse durch interne Events

Schulungen, Fort- und Weiterbildungen

Digitale minutengenaue Zeiterfassung

Betriebliche Altersvorsorge

Job summary

See- und Sporthotel Ankum in Niedersachsen sucht eine(n) engagierte(n) Koch/Köchin in Vollzeit. Sie bereiten Lebensmittel vor, kochen Gerichte nach Rezepten, achten auf Hygiene und Qualität und arbeiten im Team mit freundlichen Kollegen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine gleichwertige Qualifikation, bringen Kreativität und Liebe zum Detail mit und setzen Standards in Temperatur, Portionierung und Lagerung um. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen.
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften.

Responsibilities

• Vorbereitung und Vorverarbeitung von Lebensmitteln, einschließlich Waschen, Schneiden und Marinieren.
• Zubereitung und Kochen von Gerichten gemäß den Rezepten und den festgelegten Standards.
• Sicherstellung der richtigen Garmethoden, Temperaturen und Portionsgrößen.
• Überwachung der Qualität und Frische der Zutaten.
• Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards sowie Sicherheitsrichtlinien in der Küche.
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.
• Regelmäßige Reinigung und Wartung von Küchenutensilien und -geräten.

Skills

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeiten

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Liebe zum Detail

Lebensmittelsicherheit

Hygienestandards

Education

Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Das See- und Sporthotel im Osnabrücker Land, in ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See, gilt als Treffpunkt für Golfliebhaber und ist dank seiner drei hochwertigen Innenplätze und fünf großzügigen Außenplätzen etabliert bei Tennis- Enthusiasten. Zudem bietet das See- und Sporthotel seinen Gästen ein umfangreiches Sportprogramm sowie ein breites Angebot an Wellnessarrangements.

Anstellungsart: Vollzeit

Das See- und Sporthotel im Osnabrücker Land, in ruhiger Lage, unmittelbar am Ankumer See, gilt als Treffpunkt für Golfliebhaber und ist dank seiner drei hochwertigen Innenplätze und fünf großzügigen Außenplätzen etabliert bei Tennis- Enthusiasten. Zudem bietet das See- und Sporthotel seinen Gästen ein umfangreiches Sportprogramm sowie ein breites Angebot an Wellnessarrangements.

Aufgaben

• Vorbereitung und Vorverarbeitung von Lebensmitteln, einschließlich Waschen, Schneiden und Marinieren.
• Zubereitung und Kochen von Gerichten gemäß den Rezepten und den festgelegten Standards.
• Sicherstellung der richtigen Garmethoden, Temperaturen und Portionsgrößen.
• Überwachung der Qualität und Frische der Zutaten.
• Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards sowie Sicherheitsrichtlinien in der Küche.
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.
• Regelmäßige Reinigung und Wartung von Küchenutensilien und -geräten.

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Kreativität und Leidenschaft für das Kochen.
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften.

Wir bieten

• HANSEFIT - Mitgliedschaft für Sport und Wellness
• Vergünstigungen innerhalb des Konzerns:
  • 10 % Rabatt auf Speisen & Getränke im See- und Sporthotel
  • 20 % Rabatt auf Einkäufe in allen 87 Filialen der Posten Börse
• Mitgliedschaft bei CORPORATE BENEFITS
• Vergünstigungen in Partnerhotels von "Top 250 Germany - Die besten Tagungshotels Deutschlands"
• Teamerlebnisse durch interne Veranstaltungen
• Schulungen, Fort- und Weiterbildungen
• Digitale minutengenaue Zeiterfassung
• Betriebliche Altersvorsorge

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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