Koch (m/w/d)

Gasthof Schrage; Melle; On-site; EUR 29,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Physiotherapie oder Massage

Fitnessstudio-Mitgliedschaft

Zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag

Kostenlose Reinigung der Arbeitskleid​

Bezahlte Fortbildung

Job summary

Gasthof Schrage in Deutschland sucht eine Küchenkraft zur Vollzeit-Besetzung. Sie bereiten Speisen à la carte und für Bankette vor, planen Veranstaltungen mit, führen das Team freundlich und verantwortungsvoll und berücksichtigen Allergene sowie Ernährungsformen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung mit, arbeiten gern in einem lebhaften Umfeld und behalten auch bei höherer Belastung den Überblick.

Qualifications

• Deutschkenntnisse fließend.
• Abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung in der Küche.
• Interesse an frischer Küche und Gastfreundschaft.
• Belastbarkeit auch in stressigen Situationen, freundlich bleiben.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich.
• Warenwirtschaft, Einkauf, Kontrolle
• Veranstaltungspläne lesen, verstehen, bearbeiten
• Freundliche Mitarbeiterführung
• Saisonale Gerichte vorschlagen und Allergene berücksichtigen
• Kontrolle der HACCP-Dokumentationen und Hygienevorschriften

Skills

Fließend Deutsch

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Education

Abgeschlossene Ausbildung/Erfahrung in Küche

Job description

Das LandWerk & der Gasthof Schrage gehört zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 30 köpfiges Team, sei dabei.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Betriebsurlaub:

• 3 Wochen im Sommer
• 2 Wochen im Winter vom 23.12. über Weihnachten und Silvester bis in den Januar 14 Tage geschlossen.

Arbeitsbedingungen

• Regelmäßig freie Sonntage - Wochenenden nach Absprache
• kein Teildienst
• Ein tolles Team, das Spass hat für den Gast da zu sein

Benefits

• Betriebliche Altersvorsorge (z.B. Hogarente) nach der Probezeit
• 1x im Monat Physiotherapie oder Massage
• Mitgliedschaft im Fitnessstudio
• zusätzlicher Urlaubstag am Geburtstag (oder wann sie möchten)
• kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
• bezahlte Fortbildung

Wir garantieren eine deutlich über den Tariflohn hinausgehende, angemessene Bezahlung, die auf der beruflichen Erfahrung beruht.

Wir zahlen Sonn- und Feiertagszuschläge, Verpflegung, ´kostenloser Parkplatz, 38 Stundenwoche. Fahrtkostenzuschuß und/oder Wohnungssuche/Werkswohnung.

Profil

• Sie sprechend fließend Deutsch
• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder entsprechende Erfahrung
• Sie mögen die frische Küche
• Sie haben Spaß an dem was Sie tun
• Sie können auch bei hoher Belastung freundlich bleiben
• Sie behalten den Überblick über Ihren Posten
• Ihren Posten verlassen nur Gerichte, die sie auch Ihren Freunden anbieten würden

Wir bieten

Vor- & Zubereiten von Speisen im a la carte und Bankett

• Warenwirtschaft, Einkauf, Kontrolle
• Veranstaltungspläne lesen, verstehen, bearbeiten
• Freundliche Mitarbeiterführung
• Saisonale Gerichte für die Speisenkarte vorschlagen
• gute Kenntnisse über Allergene, Ernährungsformen wie vegetarisch und vegan
• Kontrolle der HACCP - und Dokumentationen

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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