Koch/Köchin (m/w/d)

Moa & Heidegrund Betriebs GmbH & Co. KG; Petersfeld; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Ermäßigung bei Übernachtungen in Hotel

Kostenfreier Stellplatz

Regelmäßige Team-Events

Betriebliche Altersvorsorge

Zuschuss zu Wellhub/Hansefit

Corporate Benefits Rabatte

Job summary

Moa & Heidegrund Betriebs GmbH & Co. KG sucht eine/k Koch/Köchin mit Leidenschaft für Lebensmittel und Kreativität. Sie arbeiten in einer kollegialen Küchenumgebung, tragen zu Events bei und halten hohe Qualitäts- und Hygienestandards ein.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung oder nachweisliche Erfahrung, arbeiten selbstständig, zeigen Eigeninitiative und freuen sich, Neues zu lernen. Teamwork ist zentral; deutsch und englischkenntnisse sind wünschenswert.

Qualifications

• Abgeschlossenes Kochhandwerk oder vergleichbare Erfahrung in der Küche.
• Professionalität und Zuverlässigkeit in der Arbeitsweise.
• Hohe Sauberkeit und Gründlichkeit sind Standard.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten gegenüber Mitarbeitern und Gästen wird vorausgesetzt.
• Spaß am Lernen neuer Techniken und Innovationen in der Küche.

Responsibilities

• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung auf dem eigenen Posten.
• Zusammenarbeit in der Küche und mit anderen Abteilungen sicherstellen.
• Beitrag zu einem reibungslosen Küchenablauf leisten.
• Mithilfe bei Events und Veranstaltungen.
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der Abteilung.
• Zubereitung von Speisen mit Kreativität und hohen Qualitätsansprüchen.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Mitarbeitereinweisung und Anleitung neuer Mitarbeitender.
• Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards beachten.
• Unterstützung der Unternehmenskultur und Werte leben.
• Kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Materialien.

Skills

Kochen

Teamarbeit

Zuverlässigkeit

Sauberkeit

Kommunikation

Eigeninitiative

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Nachweisbare Berufserfahrung im Küchenbereich

Job description

Deine Aufgaben

• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung auf dem eigenen Posten
• Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen
• Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der eigenen Abteilung
• Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und gleichzeitiger Kreativität Neues zu gestalten
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit
• Mithilfe bei der Einweisung und Unterweisung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikant:innen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
• Leben und Vorleben unserer Unternehmenskultur und Werten
• Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrungen im Küchenbereich
• Kochen ist deine Leidenschaft und du empfindest Freude am Umgang mit Lebensmitteln, zudem bist du offen für neue Innovationen
• Professionelle und zuverlässige Arbeitsweise zeichnen dich aus
• Du hast einen ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
• Du bist zuverlässig, flexibel und belastbar
• Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt
• Deutsch und Englisch auf mindestens B2-Niveau ist wünschenswert
• Du arbeitest selbstständig, zeigst Eigeninitiative und hast Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren
• Team & Work gehören für dich zusammen – gemeinsam meistern wir jede Herausforderung

Das bieten wir

• Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Individuelle Schulungen und Fortbildungen
• Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
• Übertarifliche Bezahlung
• Ermäßigung bei Übernachtungen in Partnerhotels
• Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
• Regelmäßige Team-Events
• Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z.b. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u.v.m.)