Commis de Cuisine (m/w/d)

Moa & Heidegrund Betriebs GmbH & Co. KG; Petersfeld; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Ermäßigungen bei Übernachtungen

Kostenfreier Stellplatz

Job summary

Mewer Umgebung: Moa & Heidegrund Betriebs GmbH & Co. KG sucht Verstärkung in der Küche. Zu den Aufgaben gehört die Zusammenarbeit im Küchenteam, Mitwirkung beim reibungslosen Ablauf und die Unterstützung bei Events. Dabei stehen Qualität, Hygiene und Gästezufriedenheit im Vordergrund.

Sie arbeiten selbstständig, zeigen Eigeninitiative und bringen Freude am Kochen sowie Offenheit für Neues mit. Attraktive Vergütung und regelmäßige Team-Events runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrungen im Küchenbereich.
• Deutsch und Englisch auf mindestens B2-Niveau wünschenswert.
• Teamorientierte, zuverlässige Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeit.

Responsibilities

• Zusammenarbeit mit der Küchengruppe und anderen Abteilungen.
• Mitwirkung für einen reibungslosen Küchenablauf.
• Unterstützung bei Events und Veranstaltungen.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
• Kreative Zubereitung hochwertiger Speisen und kontinuierliche Lernbereitschaft.

Skills

Deutsch (B2)

Englisch (B2)

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Deine Aufgaben

• Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen
• Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der eigenen Abteilung
• Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und gleichzeitiger Kreativität Neues zu gestalten
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit
• Mithilfe bei der Einweisung und Unterweisung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikant:innen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
• Leben und Vorleben unserer Unternehmenskultur und Werten
• Abteilungsübergreifendes Arbeiten und stetige Unterstützung der Kolleg:innen
• Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrungen im Küchenbereich
• Kochen ist deine Leidenschaft und du empfindest Freude am Umgang mit Lebensmitteln, zudem bist du offen für neue Innovationen
• Professionelle und zuverlässige Arbeitsweise zeichnen dich aus
• Du hast einen ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
• Du bist zuverlässig, flexibel und belastbar
• Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt
• Deutsch und Englisch auf mindestens B2-Niveau ist wünschenswert
• Du arbeitest selbstständig, zeigst Eigeninitiative und hast Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren
• Team & Work gehören für dich zusammen – gemeinsam meistern wir jede Herausforderung

Das bieten wir

• Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Individuelle Schulungen und Fortbildungen
• Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
• Übertarifliche Bezahlung
• Ermäßigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
• Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
• Regelmäßige Team-Events
• Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z.b. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u.v.m.)