Commis de Cuisine (m/w/d)

Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH; Garrel; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Ermäßigungen bei Übernachtungen in Kó

Kostenfreier Stellplatz

Betriebliche Altersvorsorge

Regelmäßige Team-Events

Care Day

Corporate Benefits

Job summary

MOA Group GmbH sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten eng mit allen Hotelabteilungen zusammen, bereiten Speisen kreativ und hochwertig zu und tragen zur Gästezufriedenheit bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung mit, arbeiten sauber, zuverlässig und kommunikativ und unterstützen bei Einarbeitung neuer Mitarbeitender.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Offenheit für neue Ideen.
• Professionelle, zuverlässige Arbeitsweise und Hygieneverständnis.

Responsibilities

• Gewährleistung einer guten, kollegialen Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen Hotelabteilungen.
• Zubereitung von Speisen unter Beachtung hoher Qualitätsansprüche und Kreativität.
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit und Beitrag zu Events/Veranstaltungen.
• Unterweisung neuer Mitarbeitender und Praktikant:innen, Einhaltung Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Skills

Kochfähigkeiten

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Deutschkenntnisse B2

Englischkenntnisse

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Deine Aufgaben

• Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen
• Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der eigenen Abteilung
• Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hohen Qualitätsansprüche und gleichzeitiger Kreativität Neues zu gestalten
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit
• Mithilfe bei der Einweisung und Unterweisung neuer Mitarbeitenden, Auszubildenden und Praktikant:innen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
• Leben und Vorleben unserer Unternehmenskultur und Werten
• Abteilungsübergreifendes Arbeiten und stetige Unterstützung der Kolleg:innen
• Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Berufserfahrungen im Küchenbereich
• Kochen ist deine Leidenschaft und du empfindest Freude am Umgang mit Lebensmitteln, zudem bist du offen für neue Innovationen
• Professionelle und zuverlässige Arbeitsweise zeichnen dich aus
• Du hast einen ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
• Du bist zuverlässig, flexibel und belastbar
• Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt
• Deutsch und Englisch auf mindestens B2-Niveau ist wünschenswert
• Du arbeitest selbstständig, zeigst Eigeninitiative und hast Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren
• Team & Work gehören für dich zusammen – gemeinsam meistern wir jede Herausforderung

Das bieten wir

• Dich erwartet ein offenes, hilfsbereites Umfeld mit abteilungsübergreifender Zusammenarbeit und echtem Teamspirit
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Individuelle Schulungen und Fortbildungen
• Abwechslungsreiche Projekte mit Raum für eigene Ideen
• Übertarifliche Bezahlung
• Ermäßigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
• Kostenfreier Stellplatz für Auto, Motorrad oder Fahrrad
• Regelmäßige Team-Events
• Ein freier Tag im Jahr für ehrenamtliches Engagement (Care Day)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Zuschuss zu Wellhub sowie Edenred/Hansefit (Fitness, Shopping & Wellness)
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits (z.b. SIXT, Adidas, Mister Spex, CineStar, Samsung u.v.m.)