Koch/Köchin (m/w/d)

Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.; Haltern am See; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Regelmäßige Gehaltsanpassung

Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge

Kostenlose Teilnahme an Schulungsprogrammen

Jobrad-Angebot

Zusammenfassung

Das Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V. in Haltern am See sucht eine*n Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Zu den Aufgaben gehört die Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Wir bieten eine moderne Küche, faire Vergütung mit regelmäßigen Gehaltsanpassungen und spannende Entwicklungsmöglichkeiten. Deine Flexibilität und Teamgeist sind wichtig für unser Team.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d).
• Spaß an der Speisenpräsentation und Buffetbetreuung.
• Pflegliches Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.

Aufgaben

• Mahlzeiten vorbereiten und ausgeben sowie Buffet betreuen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsmanagementstandards.
• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche.

Kenntnisse

Gute Umgangsformen

Flexibilität

Teamgeist

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Die Jugendherberge Haltern am See mit 234 Betten empfängt rund 17.000 Gäste pro Jahr. 27 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Sportgruppen, Tagungsgästen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Neben dem Haupthaus gibt es ein \"Römisches Dorf\" mit sechs Häusern für bis zu 66 Personen.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine*n Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Das sind deine Aufgaben:

• Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet nach unseren hohen optischen Standards.
• Du sorgst dafür, dass die Smile Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.
• Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche.
• Du unterstützt die Küchenleitung bei den organisatorischen Arbeiten.

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
• Du hast Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen.
• Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
• Du sprichst gut Deutsch.
• Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
• Du bist flexibel und belastbar.
• Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

Das bieten wir:

• Eine moderne und sehr gut ausgestattete Küche
• Ein frühes Dienstende in der Spätschicht (in der Regel gegen 21:00/21:30 Uhr)
• Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
• Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot