General Manager / Restaurantleiter (m / w / d)

Peter Pane - Unit Ost/Südost; Krefeld; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Krefeld sucht einen Restaurantleiter (m/w/d), der das gesamte Restaurant führt und sein Team leitet. Sie übernehmen Budgetplanungen und sind für die Umsetzung systemischer Vorgaben verantwortlich. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie relevante Führungserfahrung. Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatt

Qualifikationen

• Führungserfahrung als General Manager oder Restaurantleitung erforderlich.
• Gültiges Gesundheitszeugnis notwendig.
• Respektvoller Führungsstil und sorgfältige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Führen des Peter Pane Restaurants und Ansprechpartner des Betriebes.
• Teamleitung und Umsetzung systemischer Vorgaben sicherstellen.
• Budgetplanungen und Kennzahlenplanungen vornehmen.
• Aktuelle Belange mit dem Team und der Gebietsleitung abstimmen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

• EinenunbefristetenArbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung (je nach Qualifikation und Berufserfahrung)
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld
• Eineganzheitliche Betreuungund Support durch unsere Lübecker Zentrale und unsere Area Manager
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
• Und das Wichtigste:Ehrliche Wertschätzungfür deineLeistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst dein Peter Pane Restaurant in allen Belangen und bist erster Ansprechpartner des Betriebes
• Du führst dein Team von Mitarbeitenden und Teamleitern und stellst die Umsetzung systemischer Vorgaben und aktueller Aktionen sicher
• Du planst deine Zahlen und ergreifst alle notwendigen Maßnahmen zur Erreichung deiner Ziele
• Du nimmst Budgetplanungen-, Personal- und Kennzahlenplanungen vor und behältst diese stets im Blick
• Du stimmst dich stets mit deinem Team und deiner vorgesetzten Gebietsleitung ab und reportest aktuelle Belange
• DU ROCKSTmit deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung im operativen Tagesgeschäft
• Führungserfahrung als General Manager / Restaurantleitung (m/w/d), vorzugsweise in der Systemgastronomie
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Du bist ein waschechter Gastgeber und Gastronom und bist bereit, mit uns deine Ziele zu erreichen
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie ein respektvoller Führungsstil

Doch das Wichtigste:

• Spaß an der Arbeit in der Gastronomie und eine offene und ehrliche Kommunikation