Frühstückskoch (m/w/d)

b'mine hotels; Frankfurt; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Deutschlandticket Zuschuss

Betriebliche Krankenversicherung

E-Bike-/E-Roller-/E-Scooter-Leasing

Einkaufsgutscheine

Täglich vergünstigtes Mitarbeiteressen

Kostenfreie Probeübernachtung

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiterevents

Kooperationspartner Rabatte

Résumé du poste

b'mine hotel Frankfurt Airport sucht Frühstückskoch (m/w/d). Du bereitest Frühstücksangebot frisch zu, achtest auf Qualität und präsentierst Speisen ansprechend.

Zusammen mit Küche und Service sorgst du für reibungslose Abläufe, setzt HACCP-Vorgaben um und entwickelst das Frühstücksangebot weiter. Es gibt Benefits sowie eine langfristige Perspektive.

Qualifications

• Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin haben und Freude an hochwertiger Verarbeitung von Lebensmitteln mitbringen.
• Du arbeitest eigenverantwortlich, organisiert und bist belastbar auch bei hohem Arbeitsaufkommen.
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2) setzen wir voraus.

Responsabilités

• Frühstücksangebot frisch zubereiten, ansprechend präsentieren und gleichbleibende Qualität sichern.
• Sorgen für reibungslosen Frühstücksservice und Betreuung des Buffets.
• Rezepturen, Hygiene- und HACCP-Vorgaben zuverlässig umsetzen.
• Warenbestände überwachen, Bestellungen managen und Ressourcen verantwortungsvoll einsetzen.
• Mit Küche und Service eng zusammenarbeiten und das Frühstücksangebot weiterentwickeln.

Connaissances

Deutschkenntnisse B2

Teamfähigkeit

Flexibilität

Warenwirtschaft

Küchenmanagement

Formation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Description du poste

Werde Teil unseres Teams im b'mine hotel Frankfurt Airport!

Als Frühstückskoch (m/w/d) kreierst Du mit hochwertigen Zutaten und handwerklichem Können Genussmomente, die das Gästeerlebnis prägen. Durch eine strukturierte und qualitätsorientierte Arbeitsweise sorgst Du für reibungslose Abläufe in der Küche und unterstützt den erfolgreichen Hotelbetrieb.

Deine Aufgaben

• Du bereitest unser Frühstücksangebot frisch und ansprechend zu und sorgst für eine gleichbleibend hohe Qualität sowie ansprechende Präsentation der Speisen.
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice sicher und verantwortest die Vorbereitung sowie Betreuung des Frühstücksbuffets.
• Du setzt Rezepturen, Qualitätsstandards sowie Hygiene- und HACCP-Vorgaben zuverlässig in Deinem Arbeitsalltag um.
• Du behältst Warenbestände und Bestellungen im Blick und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Ressourcen um.
• Du arbeitest eng mit Küche und Service zusammen, organisierst Deinen Arbeitsbereich selbstständig und bringst Ideen zur Weiterentwicklung unseres Frühstücksangebots ein.

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Du bringst Leidenschaft für die Gastronomie sowie Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte mit.
• Du überzeugst durch Kreativität bei der Speisengestaltung und bringst eigene Ideen für neue Angebote ein.
• Du arbeitest eigenverantwortlich, qualitätsorientiert und behältst auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick.
• Du verfügst über Teamfähigkeit, Flexibilität, Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Küchenmanagement sowie gute Deutschkenntnisse auf mindestens B2-Niveau.

Unser Angebot:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristiger Perspektive
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarifvertrag
• Zuschuss zum Deutschlandticket von bis zu 58 € monatlich
• Betriebliche Krankenversicherung ab dem siebten Beschäftigungsmonat
• E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat
• Monatlicher Sachbezug in Form von Einkaufsgutscheinen
• Täglich vergünstigtes Mitarbeiteressen
• Kostenfreie Probeübernachtung während Deiner Einarbeitungsphase
• Exklusive Mitarbeiterraten in allen b'mine hotels sowie bei WorldHotels und BWH Hotels weltweit
• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• Attraktive Rabatte und Vorteile bei unseren Kooperationspartnern

Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Unsere innovative Fusions-Küche, Premium-Cocktails und ein gemütliches Ambiente machen uns zum neuen Lieblingsort – mit ausgezeichnetem Service.

the place to b'

• an dem flache Hierarchien gelebt werden
• für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander
• an dem die Persönlichkeit zählt

Bist Du bereit, die Hotellerie von morgen mitzugestalten? #gernperdu