Filialleitung

Landbäckerei Schmidt GmbH; Heidenau; Vor Ort; EUR 36.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Familienunternehmen in der Bäckereibranche sucht eine Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit. In dieser Rolle übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Filiale und leiten ein motiviertes Team. Voraussetzungen sind eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrungen. Das Unternehmen bietet faire Bezahlung, Mitarbeitervergünstigungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Werden Sie Teil eines dynamischen und freundlichen Arbeitsumfelds.

Leistungen

Faire Bezahlung

50 % Sonntags- & 100 % Feiertagszuschläge

28 Tage Urlaub

35 % Mitarbeiterrabatt

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Erste Führungserfahrung, idealerweise in der Café- oder Systemgastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Filiale.
• Führung und Motivation des Teams.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Führungsstärke

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit

Sie suchen eine verantwortungsvolle Position, in der Sie gestalten, führen und gleichzeitig aktiv mit anpacken können?
Sie haben Erfahrung in der Gastronomie oder im Verkauf und möchten den nächsten Karriereschritt gehen?
Dann werden Sie Teil unseres Teams – wir suchen eine engagierte Filialleitung (m/w/d)!

Wir, die Landbäckerei Schmidt GmbH, sind ein mittelständisches Familienunternehmen in der 4. Generation. Unsere Bäckerei in Königstein, im Herzen der Sächsischen Schweiz, vereint traditionelles Handwerk mit moderner Technik. In über 40 Fachfilialen – von der Sächsischen Schweiz bis nach Dresden – stehen wir täglich für frische Brote, Brötchen, Kuchen und Torten nach eigenen Rezepturen sowie für herzlichen Service und höchste Qualität.

Das bieten wir Ihnen

• Angenehme Gastroarbeitszeiten bis max. 19:30 Uhr

• Faire Bezahlung

• 50 % Sonntags- & 100 % Feiertagszuschläge

• 5-Tage-Woche & planbare Dienstpläne

• 28 Tage Urlaub, steigend nach Betriebszugehörigkeit

• 35 % Mitarbeiterrabatt

• Corporate Benefits & sichere Anstellung

• Aufstiegsmöglichkeiten & betriebliche Altersvorsorge

• Top moderne neue Filiale

• Tolles Ambiente & motivierte Teams

Das sind Ihre Aufgaben bei uns

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Filiale

• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams

• Sicherstellung eines hohen Service- und Qualitätsstandards

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

• Verantwortung für Kassenführung, Abrechnungen und Tagesabschlüsse

• Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes

• Umsetzung und Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Unternehmensstandards

• Ansprechpartner*in für Gäste, Mitarbeitende und die Zentrale

• Analyse von Kennzahlen und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung

• Erste Führungserfahrung, idealerweise in der Café- oder Systemgastronomie

• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsstärke

• Teamfähigkeit sowie ein motivierender, wertschätzender Führungsstil

• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift