Einkaufsleiter Fleisch (m/w/d)

Recrutis Consulting GmbH; Dortmund; Vor Ort; EUR 60.000 - 85.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Fleischhandel mit Sitz in Dortmund sucht einen Senior Einkäufer Vieh & Fleisch. Sie sind verantwortlich für den Einkauf und die Auswahl von Rindern und sorgen für tierfreundlichen Transport. Idealerweise haben Sie Erfahrung aus dem Viehhandel sowie Kenntnisse im Qualitätsmanagement. Wir bieten ein Jahresgehalt von 60.000 bis 85.000 Euro, 28 Urlaubstage und die Möglichkeit von Homeoffice. Bewerben Sie sich jetzt!

Leistungen

Jahresgehalt von 60.000 bis 85.000 Euro

28 Urlaubstage im Jahr

Vollelektrischer Dienstwagen

Teamevents und Mitarbeiterrabatte

Kostenübernahme für Weiterbildungen

Qualifikationen

• Erfahrung im Einkauf von Kühen, Bullen und Rindern oder in Landwirtschaft.
• Führungserfahrung wünschenswert.
• Erfolg im Qualitätsmanagement und Lieferkettensteuerung.

Aufgaben

• Einkauf und Auswahl von Lebendvieh.
• Verhandlungsführung und Vertragsmanagement.
• Überwachung der Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Einkauf von Kühen, Bullen und Rindern

Führungserfahrung im Viehhandel

Qualitätsmanagement

Jobbeschreibung

Du willst mehr als Standard: Du möchtest Verantwortung für Qualität, Tierwohl und nachhaltigen Fleischgenuss übernehmen? Bei Fleischmarkt Olpe erwarten Dich modernste Technik, echte Wertschätzung und kurze Entscheidungswege – beste Bedingungen für Profis, die mitgestalten wollen!

Steige in unbefristeter Vollzeit ein als Senior Einkäufer Vieh & Fleisch (m/w/d) bei Fleischmarkt Olpe GmbH – und werde Teil unseres engagierten Teams in Olpe!

Wir bieten:

• Jahresgehalt von 60.000 bis 85.000 Euro
• 28 Urlaubstage im Jahr
• Vollelektrischer Mittelklasse-Dienstwagen (auch privat nutzbar, 0,25 % Regelung)
• 2 Tage Homeoffice/Woche möglich
• Teamevents und Mitarbeiterrabatte auf Fleischmarkt-Produkte
• 1 Woche strukturierte Einarbeitung mit festem Ansprechpartner und hochwertige IT-Ausstattung
• Kostenübernahme für Weiterbildungen nach Absprache
• Umzugshilfen nach Vereinbarung

Wir erwarten:

• Erfahrung im Einkauf von Kühen, Bullen und Rindern oder alternativ aus Landwirtschaft bzw. Rinderzuchtverbänden
• Erfahrung in Führungspositionen des Vieh- bzw. Fleischhandels (wünschenswert)Praxis in einer vergleichbaren Einkaufsposition im Umfeld eines Mitbewerbers (wünschenswert)
• Branchenkenntnisse und nachweisliche Erfolge im Bereich Qualitätsmanagement und Lieferkettensteuerung

Deine Aufgaben:

• Einkauf und Auswahl von Lebendvieh (Rinder) sowie Sicherstellung des tierfreundlichen Transports
• Verhandlungsführung und Vertragsmanagement mit Lieferant:innen
• Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards der gelieferten Tiere
• Abstimmung sowie Kalkulation des Bedarfs mit Vertrieb und Produktionsleitung
• Koordination der Abläufe zwischen Lieferant:innen, Pforte, Veterinäramt und Produktion

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