Duales Studium BWL | Gastronomiemanagement in Erfurt

iba | Internationale Berufsakademie; Erfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Akademie für Berufsausbildung bietet ein duales Studium im Gastronomiemanagement an. Das Programm beinhaltet innovative Konzepte im Restaurantmanagement und ermöglicht den Erwerb eines Bachelor of Arts. Studierende lernen in verschiedenen Bereichen, darunter Einkauf, Eventmanagement und Marketing. Der Studienstandort umfasst mehrere deutsche Städte, einschließlich Erfurt, und richtet sich an alle, die eine Karriere in der Gastronomie anstreben.

Qualifikationen

• Interesse an kulinarischen Erlebnissen und Restaurantmanagement.
• Verständnis von Marketing und Vertrieb in der Gastronomie.
• Kenntnisse in rechtlichen Aspekten und Corporate Social Responsibility.

Aufgaben

• Entwicklung innovativer Gastronomiekonzepte.
• Leitung erfolgreicher Gastronomiebetriebe.
• Gewährleistung eines angenehmen Besuchserlebnisses in Restaurants und Cafés.

Ausbildung

Bachelor of Arts in BWL Gastronomiemanagement

Jobbeschreibung

Du liebst es, Menschen mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern und möchtest selbst die Atmosphäre in Restaurants und Cafés mitgestalten?

Entwickle innovative Konzepte, leite erfolgreiche Gastronomiebetriebe und sorge dafür, dass dein Besuch sich rundum wohlfühlt! Mit einem dualen Studium wartet deine Zukunft in der vielfältigen Welt der Gastronomie auf dich.

Die Gastronomiebranche erfordert ein tiefes Verständnis von Management, Trends und Nachhaltigkeit. In den dualen Bachelorstudiengängen BWL | Gastronomiemanagement und BWL Interkulturelle Kompetenzen | Gastronomiemanagement erwirbst du die Grundlagen des Gastronomiemanagements, lernst Ernährungstrends kennen und vertiefst dein Wissen in Marketing und Vertrieb für gastronomische Betriebe. Die Digitalisierung und Zukunftsperspektiven der Branche stehen im Fokus, während du gleichzeitig rechtliche Aspekte und Corporate Social Responsibility in der Gastronomie berücksichtigen musst.

Das Wichtigste auf einen Blick :

• Studienstart : und *
• Studiendauer : 6 Semester / 7 Semester*
• Abschluss : Bachelor of Arts,
• Campus : Baden-Baden, Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Köln, Leipzig, München, Münster, Nürnberg, virtueller Campus
• im Studiengang BWL Interkulturelle Kompetenzen

Einsatzgebiete

• Service und Besuchsbetreuung
• Einkauf und Logistik
• Food und Beverage Management
• Event- und Veranstaltungsmanagement
• Marketing und Vertrieb
• Buchhaltung

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