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Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Lebensmittelbranche sucht einen Einkäufer in Apolda. Sie sind verantwortlich für das Lieferantenmanagement, inklusive Identifizierung und Auswahl von Lieferanten, sowie für Preisverhandlungen und Marktanalysen. Ihre Aufgaben umfassen außerdem die Sicherstellung der Qualitätsstandards und das Management der Lagerbestände. Idealerweise bringen Sie eine kaufmännische Ausbildung oder ein Hochschulstudium im Einkauf mit sowie erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie.

Qualifikationen

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Studium im Bereich Einkauf oder Supply-Chain-Management.
  • Erste relevante Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise in der Lebensmittelindustrie.

Aufgaben

  • Entwicklung und Umsetzung von Einkaufsstrategien.
  • Identifizierung und Auswahl neuer nationaler und internationaler Lieferanten.
  • Führen von Preis- und Vertragsverhandlungen mit Lieferanten.
  • Überwachung der Lagerbestände und Bedarfsprognosen.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Verhandlungsgeschick
Durchsetzungsstärke
Verantwortungsbewusstsein
ERP-Systeme (SAP)
MS Office (Excel)

Ausbildung

Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Hochschulstudium im Einkauf
Jobbeschreibung
Über die Rolle

Strategische Beschaffung: Entwicklung und Umsetzung von Einkaufsstrategien, um die besten Konditionen und höchste Produktqualität sicherzustellen.

Verantwortlichkeiten
  • Lieferantenmanagement: Identifizierung, Bewertung und Auswahl neuer nationaler und internationaler Lieferanten. Sie pflegen und bauen langfristige Beziehungen zu unseren Partnern auf und führen regelmäßige Leistungsbewertungen durch.
  • Verhandlungen: Führen von Preis- und Vertragsverhandlungen mit Lieferanten, um optimale Einkaufspreise und Konditionen zu erzielen.
  • Marktanalyse: Kontinuierliche Beobachtung von Markttrends, Preisen und Produktverfügbarkeiten in der Lebensmittelbranche, um fundierte Einkaufsentscheidungen zu treffen.
  • Qualitätssicherung: Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und relevanter Lebensmittelsicherheitszertifizierungen in enger Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement.
  • Bestands- und Bedarfsmanagement: Überwachung der Lagerbestände, Bedarfsprognosen und Optimierung der Lieferkettenprozesse, um Engpässe zu vermeiden.
Qualifikationen
  • Ausbildung/Studium: Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein abgeschlossenes Hochschulstudium, idealerweise mit einer weiterführenden Qualifikation im Bereich Einkauf oder Supply-Chain-Management.
  • Berufserfahrung: Idealerweise erste relevante Berufserfahrung im Einkauf, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie. Auch ein Quereinstieg mit entsprechender Affinität zu Lebensmitteln ist möglich.
Erforderliche Fähigkeiten
  • Fähigkeiten: Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsstärke und hohes Verantwortungsbewusstsein.
  • IT-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit ERP-Systemen (idealerweise SAP) und MS Office (insbesondere Excel).
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