Commis de Rang m/w/d Gourmetrestaurant Schlossberg

Hotel Sackmann GmbH; Baiersbronn; Presencial; EUR 32 000 - 45 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeitervergünstigungen

Resumo da oferta

Hotel Sackmann GmbH im Schwarzwald sucht eine freundliche Servicekraft zur Unterstützung des Chef de Rang im Gourmetrestaurant mit 1 Michelin-Stern. Sie führen hochwertige Speisen und Getränke aus, betreuen Gäste und arbeiten eng mit Küche und Sommellerie zusammen.

Sie bringen idealerweise eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach mit, haben Serviceerfahrung im gehobenen Bereich und beherrschen Deutsch fließend; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualificações

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach wünschenswert.
• Erste Serviceerfahrung im gehobenen à la carte-Bereich von Vorteil.
• Begeisterung für Gourmetküche, hochwertige Produkte und gepflegte Tischkultur.
• Freundliches, gepflegtes Auftreten und natürliche Gastgebermentalität.
• Lernbereitschaft, Teamgeist und Zuverlässigkeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.

Responsabilidades

• Unterstützung des Chef de Rang im Serviceablauf des Gourmetrestaurants.
• Vor- und Nachbereitung der Station (Mise-en-place).
• Servieren von Speisen und Getränken nach höchsten Standards.
• Betreuung und Beratung unserer Gäste im stilvollen à la carte-Service.
• Einhaltung der Hygiene- und Servicestandards.
• Zusammenarbeit mit Küche und Sommellerie für ein perfektes Gesamterlebnis.

Conhecimentos

Lernbereitschaft

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Formação académica

Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach

Descrição da oferta de emprego

Ihre Aufgaben – darauf dürfen Sie sich freuen:

• Unterstützung des Chef de Rang im Serviceablauf des Gourmetrestaurants


• Vor- und Nachbereitung der Station (Mise-en-place)


• Servieren von Speisen und Getränken nach höchsten Standards


• Betreuung und Beratung unserer Gäste im stilvollen à la carte-Service


• Einhaltung der Hygiene- und Servicestandards


• Zusammenarbeit mit Küche und Sommellerie für ein perfektes Gesamterlebnis

Ihr Profil – das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach wünschenswert


• Erste Serviceerfahrung im gehobenen à la carte-Bereich von Vorteil


• Begeisterung für Gourmetküche, hochwertige Produkte und gepflegte Tischkultur


• Freundliches, gepflegtes Auftreten und natürliche Gastgebermentalität


• Lernbereitschaft, Teamgeist und Zuverlässigkeit


• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Das erwartet Sie bei uns:

• Arbeiten in einem mit 1 Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant


• Ein eingespieltes, professionelles Team mit Leidenschaft für Perfektion


• Fachliche Begleitung und Entwicklung – auch für Aufstiegsmöglichkeiten


• Schulungen, Weinschulungen & Weiterbildungen mit internen und externen Partnern


• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung & attraktive Mitarbeitervergünstigungen


• Ein stilvolles, familiengeführtes Haus mit klarer Struktur und echten Werten


• Arbeiten, wo andere genießen – im wildromantischen Schwarzwald