Chef de Rang (m/w/d)

Romantik-Hotel Spielweg; GVV Staufen-Münstertal; On-site; EUR 36,000 - 49,000; Full time

Benefits offered by this job

Wohnungshilfe

Mitarbeiterrabatte in Romantik Hotels

Job summary

Romantik-Hotel Spielweg im Südschwarzwald sucht eine engagierte Fachkraft im gehobenen Service. Sie führen eine eigene Station im À-la-carte-Bereich, betreuen Stammgäste und koordinieren Stationen sowie Auszubildende.

Verantwortungsvolle Aufgaben und ein freundliches Auftreten sind unser Anspruch. Wir bieten eine Vollzeitstelle in einem familiengeführten Haus, Entwicklungsmöglichkeiten, gute Bezahlung, Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche und Mitarbeiterrabatte

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen.
• Freude an der Gastronomie & Hotellerie.
• Teamfähigkeit und gepflegtes Auftreten.
• Sicheren Umgang mit unseren Gästen.
• Gute Englischkenntnisse (kein Muss).

Responsibilities

• gehobener à la carte Service unseres anspruchsvollen Gästekreises
• kleine Bankettveranstaltungen und Familienfeste (von 10-40 Personen)
• Führung einer eigenen Station
• Betreuung unserer vielen, tollen Stammgäste
• Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter und Auszubildenden
• Beratung zu Speisen und Getränken

Skills

Schichtbereitschaft

Teamfähigkeit

Gepflegtes Auftreten

Umgang mit Gästen

Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach

Job description

Wenn badische Gastfreundschaft, idyllischer Südschwarzwald und ausgezeichnete Kochkunst derart Hand in Hand gehen, wie im Restaurant und Romantikhotel Spielweg, dann gibt es hierfür nur eine einzige treffende Beschreibung: Es trifft mitten ins Herz!

Bereits in der sechsten Generation leben wir den Grundsatz, jeden Tag für unsere Gäste das Beste zu geben. Küche und Keller bereiten unvergessliche Geschmackserlebnisse, orientiert an den heimischen und jahreszeitlichen Produkten. Großzügige Hotelzimmer und helle Suiten mit Blick auf unseren schönen Hausberg Branden sorgen für Erholung und Behaglichkeit. Hallenbad, Sauna, Wellness-Angebote, Sonnenterrasse, Freibad am Bach ...

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• gehobener à la carte Service unseres anspruchsvollen Gästekreises
• kleine Bankettveranstaltungen und Familienfeste (von 10-40 Personen)
• Führung einer eigenen Station
• Betreuung unserer vielen, tollen Stammgäste
• Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen Mitarbeiter und Auszubildenden
• Beratende Funktion zu Speisen und Getränken

Profil

• abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Freude an der Gastronomie & Hotellerie
• Teamfähigkeit
• gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• sicheren Umgang mit unseren Gästen
• gute Englischkenntnisse (kein Muss)

Wir bieten

• interessanten und zukunftssicheren Arbeitsplatz im wunderschönen Schwarzwald
• junge Führung und junges Team (Geschäftsführung von zwei Schwester, 34&37 Jahre alt)
• Verantwortungsvoller Aufgabenbereich
• Förderung der beruflichen und persönlichen Entwicklung (Ausbilderschein, F&B Trainings, WSET Weintraining usw.)
• Gute Bezahlung, Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld, gutes Betriebsklima
• geregelte Arbeitszeiten, KEINE Hochzeiten
• Hilfe bei der Wohnungssuche / Personalzimmer im Haus
• Mitarbeitervergünstigungen in allen Romantik Hotels und Jeunes Restaurateur - Betrieben
• Anspruchsvollen, internationalen Gästekreis

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.