Chef de Rang / Commis de Rang (m/w/d) im gehobenen Restaurantkonzept

clearstone-recruiting.vincere.io; Sylt; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Betriebliche Altersvorsorge

Übertarifliche Vergütung

Beitrag zur Fitnessstudiomitgliedschaft

Attraktive Übernachtungskonditionen

Job summary

Eine renommierte Gastronomiebetrieb in Sylt sucht engagierte Personen für die Position Chef de Rang / Commis de Rang. Sie begleiten den Abendservice auf hohem Niveau und sorgen für das Wohlfühl-Ambiente der Gäste. Gefordert werden eine Ausbildung in der Gastronomie sowie mindestens B2 Deutschkenntnisse. Das Arbeitsumfeld ist stilvoll und fördert Teamarbeit, mit Entwicklungsmöglichkeiten und einer verlässlichen Anstellung. Sie profitieren von attraktiven Rahmenbedingungen und einer besonderen Arbeitsatmosphäre.

Qualifications

• Erste Erfahrung im anspruchsvollen Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Hoher Qualitätsanspruch und Freude am Produkt.
• Professionelles Auftreten und Begeisterungsfähigkeit.

Responsibilities

• Begleiten des Abendservices mit Professionalität und Aufmerksamkeit.
• Mise en place und reibungslose Abläufe beim à la Carte Service.
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Unterstützung im Team.

Skills

Deutschkenntnisse (mindestens B2)

Teamorientierung

Organisierter Arbeitsstil

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Job description

In einem außergewöhnlichen Haus der gehobenen Hotellerie und Gastronomie erwartet Sie kein klassischer Servicejob, sondern die Möglichkeit, Teil eines Teams zu werden, das Gastlichkeit auf höchstem Niveau lebt. Das Umfeld verbindet kulinarischen Anspruch, persönliche Atmosphäre und ein Serviceverständnis, das ebenso professionell wie herzlich ist. Gesucht werden Persönlichkeiten, die Freude daran haben, in einem hochwertigen Restaurantkonzept mitzuwirken und Gästen einen Abend zu bereiten, der in Erinnerung bleibt.

Chef de Rang / Commis de Rang (m/w/d) im gehobenen Restaurantservice in Vollzeit oder Teilzeit

Ihre Aufgaben

Service auf hohem Niveau: Sie begleiten den Abendservice mit Professionalität, Aufmerksamkeit und echter Gastgebermentalität. Dabei sorgen Sie dafür, dass sich Gäste vom ersten Moment an willkommen und bestens betreut fühlen.

Vorbereitung und Ablauf: Sie übernehmen das Mise en place und tragen dazu bei, dass alle Abläufe für den abendlichen à la Carte Service reibungslos vorbereitet und strukturiert umgesetzt werden.

Zusammenspiel im Team: Sie arbeiten eng mit einem engagierten Serviceteam zusammen und leisten Ihren Beitrag dazu, dass Qualität, Atmosphäre und Timing im gesamten Service stimmig ineinandergreifen.

Unterstützung im Onboarding: Je nach Erfahrung bringen Sie sich auch bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender, Praktikanten und Auszubildenden ein und unterstützen dabei, Wissen und Standards im Team weiterzugeben.

Ihr Profil

Fachliche Grundlage: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder bringen eine vergleichbare Qualifikation mit, die Ihnen Sicherheit im gehobenen Serviceumfeld gibt.

Erste Erfahrung im anspruchsvollen Service: Idealerweise konnten Sie bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln und wissen, worauf es in einem qualitativ anspruchsvollen Restaurantbetrieb ankommt.

Teamorientierung: Sie arbeiten gerne mit anderen zusammen, denken mit und verstehen Service als Gemeinschaftsleistung, bei der ein gutes Miteinander die Grundlage für ein starkes Gästeerlebnis bildet.

Arbeitsweise und Haltung: Sie sind strukturiert, organisiert und begeisterungsfähig. Ein hoher Qualitätsanspruch, Freude am Produkt und ein professionelles Auftreten zeichnen Sie in Ihrer täglichen Arbeit aus.

Kommunikation: Da die Gäste überwiegend deutschsprachig sind, werden für diese Position Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau vorausgesetzt. Englischkenntnisse sind willkommen und im Arbeitsalltag von Vorteil.

Das können Sie erwarten

Besonderes Arbeitsumfeld: Sie erwartet ein vielseitiger Arbeitsplatz in einem stilvollen gastronomischen Umfeld mit hohem Anspruch, besonderer Lage und einer Atmosphäre, in der Persönlichkeit und Qualität gleichermaßen zählen.

Sicherheit und Planbarkeit: Freuen Sie sich auf eine ganzjährige, unbefristete Beschäftigung mit geregelten Arbeitszeiten in einer Fünf Tage Woche sowie auf eine verlässliche und langfristige Planung von Urlaubszeiten und freien Tagen.

Attraktive Rahmenbedingungen: Neben einer übertariflichen Vergütung profitieren Sie von Sonn und Feiertagszuschlägen, betrieblicher Altersvorsorge und einem elektronischen Zeiterfassungssystem.

Unterstützung im Alltag: Arbeitskleidung wird gestellt und professionell gereinigt. Darüber hinaus erhalten Sie einen finanziellen Beitrag zur Mitgliedschaft in einem Partner Fitnessstudio.

Entwicklungsperspektiven: Das Unternehmen bietet Ihnen Raum für Weiterentwicklung, individuelle Förderung und echte Perspektiven. Interne und externe Weiterbildungen sowie regelmäßige Feedbackgespräche unterstützen Sie dabei, Ihre Stärken weiter auszubauen.

Zusätzliche Vorteile: Ergänzend erwarten Sie attraktive Übernachtungskonditionen innerhalb der Unternehmensgruppe. Der Einstieg wird zudem durch eine Personalwohnung oder ein WG Zimmer erleichtert. Zudem erhalten Sie Unterstützung bei der Suche nach einer Wohnung.

Wer Freude an anspruchsvollem Service, echter Teamarbeit und einem stilvollen Umfeld hat, findet hier eine Aufgabe mit Qualität und Perspektive.

Wenn Sie Ihre Stärken in einem besonderen Restaurantkonzept einbringen möchten, freue ich mich auf Ihre Bewerbung, gerne formlos mit Lebenslauf.