Commis de Rang (m/w/d)

Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG; Durbach; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

JobRad

Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohn

Kindergartenzuschuss

Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein

Betriebliche Altersvorsorge

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG im Schwarzwald sucht eine/n Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in.

Als Commis de Rang unterstützt du die Chef de Rang, übernimmst kleine Stationen und sorgst für sauberes Mise en Place sowie unvergessliche Genussmomente der Gäste. Idealerweise bringst du eine Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie mit, freust dich auf Teamarbeit, bist flexibel und loyal, hast gute Deutschkenntnisse (B2) und bringst Fremdsprachenkenntnisse mit.

Qualifications

• Eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil – wichtiger sind Leidenschaft für Gastfreundschaft und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Gute Deutschkenntnisse B2
• Fremdsprachen sind von Vorteil

Responsibilities

• Unterstützung unserer Chef de Rangs in ihren Stationen und Übernahme kleiner eigener Stationen
• Fachgerechte und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
• Gehobener Speisen- und Getränkeservice
• Verantwortung für das Mise en Place

Skills

Leidenschaft für Gastfreundschaft

Bereitschaft Verantwortung zu überneh

Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse B2

Fremdsprachen sind von Vorteil

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in

Willkommen im gehobenen Service. Als Commis de Rang unterstützt Du mit Leidenschaft und Engagement unsere Chef de Rangs in ihren Stationen und sorgst mit sauberem Mise en Place für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns unvergessliche Genussmomente.

Ab 01. November 2026.

Deine Aufgaben

• Unterstützung unserer Chef de Rangs in ihren Stationen und Übernahme kleiner eigener Stationen
• Fachgerechte und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
• Gehobener Speisen- und Getränkeservice
• Verantwortung für das Mise en Place

Das Bringst Du Idealerweise Mit

• Eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil – wichtiger sind uns Deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Ein freundliches und herzliches Wesen
• Freude an der Arbeit im Team
• Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse B2
• Fremdsprachen sind von Vorteil

Das kannst du von uns erwarten

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
• Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
• Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
• Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
• Eine faire Vergütung
• JobRad
• Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Kindergartenzuschuss
• Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
• Betriebliche Altersvorsorge
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche