Commis de Rang (m/w/d)

Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG; Durbach; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Jobrad

Personalzimmer

Kindergartenzuschuss

Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein

Betriebliche Altersvorsorge

Aus- und Weiterbildung

Job summary

Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG sucht eine Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in zur Verstärkung unseres gehobenen Service-Teams im Schwarzwald.

Du unterstützt die Chef de Rang, berätst Gäste fachgerecht, sorgst für sauberes Mise en Place und bringst Freude an Teamarbeit sowie gute Deutschkenntnisse (B2) mit. Wir bieten faire Vergütung, Jobrad, Personalzimmer oder Unterstützung bei der Wohnungssuche, Kindergartenzuschuss und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Eine leidenschaftliche Gastlichkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Freundliches, herzliches Auftreten und Teamgeist.
• Gutes Deutschwissen (B2) und Freude am Service.

Responsibilities

• Unterstützung der Chef de Rang an Stationen und Mitbetreuung kleiner eigener Stationen.
• Fachgerechte Beratung und Betreuung der Gäste.
• Gewährleistung der Service- und Qualitätsstandards.
• Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden.
• Höherwertiger Speisen- und Getränkeservice sowie Mise en Place-Verantwortung.

Skills

Gastgeberkompetenz

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Flexibilität

Deutsch B2

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Job description

Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in

Willkommen im gehobenen Service. Als Commis de Rang unterstützt Du mit Leidenschaft und Engagement unsere Chef de Rangs in ihren Stationen und sorgst mit sauberem Mise en Place für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis unserer Gäste. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns unvergessliche Genussmomente.

Ab 01. November 2026.

Deine Aufgaben

• Unterstützung unserer Chef de Rangs in ihren Stationen und Übernahme kleiner eigener Stationen
• Fachgerechte und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
• Gehobener Speisen- und Getränkeservice
• Verantwortung für das Mise en Place

Das Bringst Du Idealerweise Mit

• Eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil – wichtiger sind uns Deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Ein freundliches und herzliches Wesen
• Freude an der Arbeit im Team
• Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse B2
• Fremdsprachen sind von Vorteil

Das kannst du von uns erwarten

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
• Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
• Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
• Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
• Eine faire Vergütung
• JobRad
• Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
• Kindergartenzuschuss
• Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
• Betriebliche Altersvorsorge
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche