Commis de Rang m/w/d

Hotel Sackmann GmbH; Baiersbronn; Vor Ort; EUR 35.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Attraktive Vergünstigungen im Haus

Zusammenfassung

Hotel Sackmann GmbH im Schwarzwald bietet eine langfristige Anstellung im modernen Genusshotel. Sie unterstützen den Chef de Rang, führen Stationen fachgerecht und betreuen Gäste persönlich mit Aufmerksamkeit.

Für die Position suchen wir idealerweise eine Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach sowie erste Serviceerfahrung. Flexibilität, gepflegtes Auftreten und Teamgeist sind uns wichtig.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach wünschenswert.
• Erste praktische Erfahrung im Service von Vorteil.
• Freude am Gästekontakt, gepflegte Umgangsformen und sicheres Auftreten.
• Teamgeist, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – auch an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Unterstützung des Chef de Rang beim Führen einer Station
• Fachgerechter Speisen- und Getränkeservice im À-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Persönliche und aufmerksame Gästebetreuung mit Blick für Details
• Mise-en-Place-Arbeiten sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
• Umsetzung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
• Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden im täglichen Serviceablauf
• Mitwirkung im Service zu unterschiedlichen Tageszeiten – je nach Dienstplan

Kenntnisse

Gästekontakt

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Professionelles Auftreten

Ausbildung

Hotel-/Restaurantfach Ausbildung

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben – darauf dürfen Sie sich freuen:

• Unterstützung des Chef de Rang beim Führen einer Station
• Fachgerechter Speisen- und Getränkeservice im À-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Persönliche und aufmerksame Gästebetreuung mit Blick für Details
• Mise-en-Place-Arbeiten sowie Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
• Umsetzung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
• Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden im täglichen Serviceablauf
• Mitwirkung im Service zu unterschiedlichen Tageszeiten – je nach Dienstplan

Ihr Profil – das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist wünschenswert
• Erste praktische Erfahrung im Service von Vorteil
• Freude am Gästekontakt, gepflegte Umgangsformen und sicheres Auftreten
• Teamgeist, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – auch an Wochenenden und Feiertagen

Das erwartet Sie bei uns:

• Ein langfristig angelegtes Arbeitsverhältnis in einem modernen Genusshotel
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit strukturierter Einarbeitung
• Aktive Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung
• Ein motiviertes Team mit familiärem Miteinander und echtem Teamgeist
• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Vergünstigungen im Haus
• Arbeiten in einer der schönsten Genussregionen Deutschlands – mitten im Schwarzwald