Chef de Rang (m/w/d)

Novotel Karlsruhe City; Langackern; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weiterbildung intern

Coaching & Gesundheit

Gesundheits-Checks

Entwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

Teamkultur & Willkommenskultur

Mitarbeiteressen

Individuelles Onboarding

Mitarbeiter-Events

Familienfreundliches Unternehmen

Schauinsland-Blick

Zusammenfassung

Novotel Karlsruhe City sucht engagierte Servicekräfte für den Hotel- und Gastronomiebereich. Sie betreuen Gäste, organisieren eigenständig eine Restaurant-Station und beraten bei Speisen und Getränken. Zudem sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf und führen Mitarbeitende sowie Auszubildende.

HACCP- und Arbeitsschutzrichtlinien werden sorgfältig umgesetzt. Sie arbeiten in einem motivierten Team, legen Wert auf Sauberkeit, Qualität und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach ist wünschenswert.
• Du arbeitest gerne im Team.
• Du bringst hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein mit.

Aufgaben

• Service und Betreuung unserer Gäste.
• Eigenverantwortliche Organisation einer Station im Restaurant.
• Beratung unserer Gäste bei Getränke- und Speiseauswahl.
• Verantwortung für reibungslosen Serviceablauf.
• Leitung und Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.
• Umsetzung von HACCP- und Arbeitsschutzrichtlinien.

Kenntnisse

Gastronomie-Erfahrung

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Sauberkeit-Hygiene

Gepflegtes Erscheinungsbild

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Jobbeschreibung

Dein Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sind wünschenswert
• Berufserfahrung in der Gastronomie ist erforderlich
• Regionale Produkte und Hausgemachtes liegen Dir am Herzen
• Du arbeitest gerne als Teil eines motivierten Teams
• Eine ausgeprägte Gäste- und Service-Orientierung bereitet Dir Freude
• Du besitzt ein hohes Qualitäts- sowie Verantwortungsbewusstsein und verstehst dich als Vorbild für Deine Mitarbeitenden
• Herzliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene

Deine Aufgaben:

• Service und Betreuung unserer Gäste
• Eigenverantwortliche Organisation einer Station im Restaurant
• Beratung unserer Gäste bei der Auswahl der Getränke und Speisen
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Service
• Leitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um

Wir bieten Dir:

• Weiterbildungs-angebote intern & extern
• Coaching-Termine zu Ernährung, mentaler Gesundheit etc.
• Gesundheits-Checks
• Gute Entwicklungs-möglichkeiten in der Unternehmensgruppe
• Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro & Übernachtungen)
• Betriebl. Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
• Teamspirit & herzliche Willkommenskultur
• Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen
• Individuelles Onboarding
• Mitarbeiter Events
• Familienfreundliches Unternehmen
• Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland