Chef de Rang (m/w/d)

Köhle-Hotel-Betriebs GmbH; Ludwigsburg; Hybrid; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Vergütung

Familiäres Arbeitsklima

Arbeitskleidung wird kostenlos gerein_

Unterkunft möglich

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Der Goldene Pflug in Ludwigsburg sucht eine/n Chef de Rang, der/die Gäste im Restaurant und bei Veranstaltungen betreut und aktiv Speisen sowie Getränke verkauft.

Sie arbeiten eigenverantwortlich im Service, arbeiten eng mit Küche, Rezeption und Bankett zusammen und tragen zu einem freundlichen, professionellen Service bei.

Qualifikationen

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung im Restaurant- oder Bankettservice von Vorteil
• Freude daran, Gastgeber zu sein und persönlich auf Gäste einzugehen
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
• Bereitschaft zu üblicher Arbeitszeiten in der Hotellerie

Aufgaben

• Eigenständiges Führen einer Servicestation
• Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Beratung und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
• Service im À-la-carte-Geschäft sowie bei Feiern und Veranstaltungen
• Vor- und Nachbereitung der Restaurant- und Veranstaltungsbereiche
• Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästewünschen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Veranstaltungsbereich
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Serviceabläufe und Qualitätsstandards

Kenntnisse

Gastronomie-Führung

Gastgeberqualitäten

kommunikative Fähigkeiten

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Gastgeber aus Leidenschaft? Dann komm zu uns.Der Goldene Pflug ist ein familiengeführtes Hotel & Restaurant in Ludwigsburg. Bei uns erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen À-la-carte-Restaurant, Hotel, Tagungen, Feiern und Veranstaltungen.Als Chef de Rang bist du Gastgeber, Ansprechpartner für unsere Gäste und ein wichtiger Teil unseres Serviceteams. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen und gut betreut fühlen.Dabei zählt für uns neben deiner fachlichen Qualifikation vor allem deine Persönlichkeit.

• Eigenständiges Führen einer Servicestation
• Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Beratung und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
• Service im À-la-carte-Geschäft sowie bei Feiern und Veranstaltungen
• Vor- und Nachbereitung der Restaurant- und Veranstaltungsbereiche
• Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästewünschen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Veranstaltungsbereich
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unserer Serviceabläufe und Qualitätsstandards

• Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung im Restaurant- oder Bankettservice von Vorteil
• Freude daran, Gastgeber zu sein und persönlich auf Gäste einzugehen
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
• Bereitschaft zu den in Hotellerie und Gastronomie üblichen Arbeitszeiten

• Attraktive, übertarifliche Vergütung
• Familiäres Arbeitsklima und kurze Entscheidungswege
• Eigenverantwortlicher Aufgabenbereich mit Raum für eigene Ideen
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung – auf Wunsch auch der privaten Berufskleidung
• Bei Bedarf Unterstützung bei der Unterkunft bzw. Personalzimmer
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen Restaurant, Hotel und Veranstaltungen
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, Verantwortung zu übernehmen