Commis de Rang - Lobby Bar (m/w/*)

Kempinski Hotels; Berlin; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Planbare Arbeitszeiten

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterr

Deutschlandticket (BVG)

Mitarbeiter- und Family-Raten

Staff Events

Job summary

Kempinski Hotels in Berlin sucht einen engagierten Commis de Rang (m/w/*) für unsere elegante Lobby Bar & Lounge. Sie unterstützen das Team dabei, unvergessliche Momente für unsere anspruchsvollen Gäste zu schaffen.

Zu den Aufgaben gehören erstklassiger Service, kompetente Beratung zu Speisen und Getränken, Mise en Place sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. Wir bieten planbare Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sowie gute F&B-Produktkenntnisse.
• Positive, motivierte Einstellung, ausgeprägte Eigenkontrolle und starker Teamgeist.
• Sicheres Auftreten, schnelles Lernen und Verantwortungsbewusstsein.
• Strikte Einhaltung aller Hygiene-, Brandschutz- und Sicherheitsvorgaben.

Responsibilities

• Erstklassiger Service: Gewährleistung eines jederzeit höflichen, professionellen und effizienten Service am Gast
• Gästebetreuung & Beratung: Kompetente Beratung zu Speisen- und Getränkeangebot sowie aktives Anbieten von Alternativen
• Mise en Place: Zuverlässige Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsaufgaben im Outlet
• Qualität & Sauberkeit: Sicherstellung eines stets sauberen, organisierten Arbeitsplatzes und Unterstützung bei Bestandsaufnahmen
• Feedback-Management: Zuvorkommender Umgang mit Gästeanfragen
• Flexibilität: Bereitschaft, abteilungsübergreifend in anderen Outlets unseres Hauses zu unterstützen

Skills

Gehobene Gastronomie

POS-System

Teamfähigkeit

Eigenverantwortung

Job description

Commis de Rang - Lobby Bar (m/w/*)

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Germany - Berlin

Description

Sie begeistern sich für die Luxushotellerie und schätzen exzellenten Service? Für unsere elegante Lobby Bar & Lounge suchen wir einen engagierten Commis de Rang (m/w/*). In dieser Rolle unterstützen Sie unser Team dabei, unvergessliche Momente für unsere anspruchsvollen Gäste zu kreieren.

Key Responsibilities

• Erstklassiger Service: Gewährleistung eines jederzeit höflichen, professionellen und effizienten Service am Gast


• Gästebetreuung & Beratung: Kompetente Beratung zu unserem Speisen- und Getränkeangebot sowie aktives Anbieten von Alternativen


• Mise en Place: Zuverlässige Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsaufgaben im Outlet


• Qualität & Sauberkeit: Sicherstellung eines stets sauberen, organisierten Arbeitsplatzes und Unterstützung bei Bestandsaufnahmen


• Feedback-Management: Zuvorkommender Umgang mit Gästeanfragen


• Flexibilität: Bereitschaft, bei Bedarf auch abteilungsübergreifend in anderen Outlets unseres Hauses zu unterstützen

Skills, Knowledge and Expertise

• Fachwissen: Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sowie gute F&B-Produktkenntnisse


• Persönlichkeit: Eine positive, motivierte Einstellung, ausgeprägte Eigenkontrolle und starker Teamgeist


• Arbeitsweise: Sicheres Auftreten, schnelles Lernen (z. B. im Umgang mit dem POS-Kassensystem) und ein hohes Verantwortungsbewusstsein


• Richtlinien: Strikte Einhaltung aller Hotelvorgaben bezüglich Hygiene, Brandschutz und Sicherheit

Benefits

• Planbare Arbeitszeiten


• Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung


• Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)


• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld


• Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings


• Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance


• \"Adlon-Benefits\" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits


• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeitenden-Restaurant


• Regelmäßige Team-Events