Commis de Rang - Lobby Bar (m/w/*)

Kempinski Hotels SA; Berlin; Hybrid; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Planbare Arbeitszeiten

Kostenfreie Reinigung von Dienstkleid"

Übernahme des Deutschlandtickets (BVG)

Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten

Interne und externe Trainings

Staff- und Family & Friends-Raten

Adlon-Benefits & Corporate Benefits

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeitend

Regelmäßige Team-Events

Zusammenfassung

Kempinski Hotels SA sucht Commis de Rang in der Lobby Bar (m/w/*) in Berlin, um hochwertigen Service für anspruchsvolle Gäste zu liefern. Sie unterstützen das Team bei Mise en Place, Beratung zu Speisen und Getränken sowie bei flexibler Einsatzplanung.

Sie bringen Erfahrung in gehobener Gastronomie mit, arbeiten selbstständig, handeln verantwortungsbewusst und pflegen Hygiene- sowie Sicherheitsstandards. Attraktive Benefits warten im Kempinski-Umfeld.

Qualifikationen

• Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie.
• Gute Kenntnisse des Speisen- und Getränkeangebots.
• Schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft im POS-System.
• Hygiene- und Sicherheitsstandards beachten.

Aufgaben

• Erstklassiger Service: höflicher, professioneller Service am Gast.
• Gästebetreuung & Beratung: Beratung zu Speisen und Getränken sowie Alternativen.
• Mise en Place: Vor- und Nachbereitungsaufgaben im Outlet.
• Qualität & Sauberkeit: sauberer Arbeitsplatz und Bestandsaufnahme-Unterstützung.
• Feedback-Management: zuvorkommende Bearbeitung von Gästeanfragen.
• Flexibilität: Bereitschaft zu abteilungsübergreifender Unterstützung.

Kenntnisse

Gehobene Gastronomie

Teamgeist

Serviceorientierung

POS-Kassensystem

Tools

POS-Kassensystem

Jobbeschreibung

Commis de Rang - Lobby Bar (m/w/*)

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Germany - Berlin

Description

Sie begeistern sich für die Luxushotellerie und schätzen exzellenten Service? Für unsere elegante Lobby Bar & Lounge suchen wir einen engagierten Commis de Rang (m/w/*). In dieser Rolle unterstützen Sie unser Team dabei, unvergessliche Momente für unsere anspruchsvollen Gäste zu kreieren.

Key Responsibilities

• Erstklassiger Service: Gewährleistung eines jederzeit höflichen, professionellen und effizienten Service am Gast


• Gästebetreuung & Beratung: Kompetente Beratung zu unserem Speisen- und Getränkeangebot sowie aktives Anbieten von Alternativen


• Mise en Place: Zuverlässige Durchführung aller Vor- und Nachbereitungsaufgaben im Outlet


• Qualität & Sauberkeit: Sicherstellung eines stets sauberen, organisierten Arbeitsplatzes und Unterstützung bei Bestandsaufnahmen


• Feedback-Management: Zuvorkommender Umgang mit Gästeanfragen


• Flexibilität: Bereitschaft, bei Bedarf auch abteilungsübergreifend in anderen Outlets unseres Hauses zu unterstützen

Skills, Knowledge and Expertise

• Fachwissen: Erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sowie gute F&B-Produktkenntnisse


• Persönlichkeit: Eine positive, motivierte Einstellung, ausgeprägte Eigenkontrolle und starker Teamgeist


• Arbeitsweise: Sicheres Auftreten, schnelles Lernen (z. B. im Umgang mit dem POS-Kassensystem) und ein hohes Verantwortungsbewusstsein


• Richtlinien: Strikte Einhaltung aller Hotelvorgaben bezüglich Hygiene, Brandschutz und Sicherheit

Benefits

• Planbare Arbeitszeiten


• Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung


• Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)


• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld


• Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie interne und externe Trainings


• Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance


• \"Adlon-Benefits\" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits


• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeitenden-Restaurant


• Regelmäßige Team-Events