Commis de Cuisine (m/w/d)

Hotel-Restaurant Römerhof; Herrenberg; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

5-Tage-Woche

Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge

Flexible Frei

Unterkunftsmöglichkeit

Frische saisonale Produkte

Mitgestaltung der a la carte Karte

Team-Betriebsausflug

Job summary

Hotel-Restaurant Römerhof in Herrenberg sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch zur Verstärkung des Küchenteams. Sie bereiten Speisen für die Restaurants zu und unterstützen bei Mise en Place für Mittags- und Abendservice sowie Frühstück.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, Selbständigkeit, Flexibilität und Leidenschaft zum Kochen mit. Wir bieten eine 5-Tage-Woche, Zuschläge, flexible freie Tage und Unterkunft sowie abwechslungsreiche saisonale Produkte.

Qualifications

• Selbständiges Arbeiten
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Verantwortungsbereitschaft
• Leidenschaft zum Kochen
• Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Sauberkeit und Ordnung

Responsibilities

• Speisenzubereitung für die Restaurants
• Mise en place für Mittags- und Abendservice
• Mise en place für das Frühstück
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen außer Haus und im Haus
• Postenverantwortung

Skills

Selbständiges Arbeiten

Flexibilität

Belastbarkeit

Verantwortungsbereitschaft

Kochleidenschaft

Lebensmittelhygiene

Sauberkeit

Ordnung

Education

Abgeschlossene Ausbildung

Job description

Am Rande des Schönbuchs und doch nur 30 Minuten von Stuttgart entfernt liegt der Römerhof. 32 Hotelzimmer, mehrere Räumlichkeiten mit 140 Sitzplätzen und eine Terrasse mit Blick auf den Schönbuch laden zum Verweilen ein. Ob Geschäftsleute, Ausflügler oder Familien, hier kommt jeder auf seine Kosten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Speisenzubereitung für die Restaurants
• Mise en place für Mittags- und Abendservice
• Mise en place für das Frühstück
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen außer Haus und im Haus
• Postenverantwortung

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung
• Selbständiges Arbeiten
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Verantwortungsbereitschaft
• Leidenschaft zum Kochen
• Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Sauberkeit und Ordnung

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen Team
• 5-Tage-Woche
• Attraktive Zuschläge (Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge)
• Flexibles Frei, auch an Sonn- und Feiertagen
• Unterkunftsmöglichkeit in unserem Hotel
• Arbeiten mit frischen und saisonalen Produkten
• Mitgestaltung der a la carte-Karte
• Mitwirken an neuen IdeenTägliches Mittagessen mit dem ganzen Team
• Durchdienst und Spätdienst im Wechsel - KEIN Teildienst
• Einen gemeinsamen Betriebsausflug im Jahr
• Sehr breites Arbeitsspektrum durch Partnerbetrieb Landhotel Hirsch Bebenhausen, gutbürgerliches à la carte Restaurant, Catering, Veranstaltungen, Tagungen und Hotelbetrieb

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.