Commis de Cuisine (m/w/d)

Hotel Schlehdorn; Feldberg; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Feiertagszuschläge

Geregelte Arbeitszeiten

Fortbildungsmöglichkeiten

Unterkunft nahe

Verpflegung im Haus

Betriebsklima

Flache Hierarchien

Junges Team

Job summary

Hotel Schlehdorn in Feldberg/Mecklenburg-Vorpommern sucht eine/n Koch/Köchin zur Unterstützung in der Küche. Sie arbeiten auf verschiedenen Posten, bereiten Speisen fachgerecht vor und legen Wert auf Sauberkeit gemäß HACCP. Die Stelle bietet eine sichere, moderne Arbeitsumgebung und fair bezahlte Konditionen.

Von Vorteil ist eine abgeschlossene Ausbildung, Motivation, Teamgeist und Zuverlässigkeit. Flexible Arbeitszeiten (Voll- oder Teilzeit) ermöglichen bessere Vereinbarkeit von Familie und

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Erste Berufserfahrung ist von Vorteil, aber nicht erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Leidenschaft, Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise.
• Teamgeist, Flexibilität und Engagement.

Responsibilities

• Mitarbeit auf den unterschiedlichen Posten in der Küche.
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen (Mise-en-Place).
• Unterstützung der Postenchefs für einen reibungslosen Ablauf.
• Sicherstellung von Sauberkeit und HACCP-Konformität.
• Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten gemäß Hygienevorgaben.

Skills

Deutschkenntnisse

Teamgeist

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Wir sind ein familiengeführtes 4 * Hotel, das sich nun in der 3. Generation befindet.

Zusätzlich zum Hotel Schlehdorn betreuen wir vier Ferienhäuser, unser Appartementhaus "Schwarzenbach" sowie unser Gästehaus "Die Köhlerei am See" mit großer Terrasse.

Auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter legen wir größten Wert. Sich persönlich weiterzuentwickeln, das eigene Potential zu entfalten, Entscheidungen zu treffen sowie Familie und Beruf zu vereinbaren gehören zu unserer Philosophie.
Es erwarten Dich leistungsgerechte Bezahlung und flache Hierarchien.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Mitarbeit auf den unterschiedlichen Posten in der Küche
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen (Mise-en-Place-Arbeiten)
• Unterstützung der Postenchefs bei einem reibungslosen Ablauf im operativen Geschäft
• Sicherstellung von Sauberkeit und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Fachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Gute Deutschkenntnisse
• Leidenschaft für den Beruf und hohe Lernbereitschaft
• Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamgeist, Flexibilität und Engagement
• Ein gepflegtes Auftreten

Wir bieten

• Einen sicheren, modernen & abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• Geregelte Arbeitszeiten (Voll- oder Teilzeit möglich)
• Platz deine Ideen zu verwirklichen und dich kreativ und persönlich zu entfalten
• Gutes, freundschaftliches Arbeits- und Betriebsklima
• Flache Hierarchien
• Junges, begeistertes Team
• Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten
• Bei Bedarf Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe zum Hotel
• Tägliche hochwertige Verpflegung
• Mitbenutzung der Hotel Facilities (Fitnessraum, Außen-&Innenpool)
• Mitbenutzung des Hotelfuhrparks
• Geburtstags- & Weihnachtsgeschenke
• Und viele weitere Goodies & Benefits

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE