Chef de partie (m/w/d)

Hotel-Restaurant Römerhof; Herrenberg; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

5-Tage-Woche

Nachtzuschläge

Feiertagszuschläge

Sonn- und Feiertagszuschläge

Betriebliche Altersvorsorge

Unterkunftsmöglichkeit

Betriebliche Weiterbildung

Job summary

Hotel-Restaurant Römerhof in Herrenberg suchtdie Küche mit Leidenschaft; Speisenzubereitung, Mise en place und Postenverantwortung gehören zum Alltag. Die Stelle bietet Weiterentwicklung, eine strukturierte Ausbildungsmöglichkeit für Jungköche und attraktive Zuschläge.

Unterkunftsmöglichkeit und ein motiviertes Team erwarten Sie. Flexible Frei-/Arbeitszeiten und ein vielfältiges Freizeitangebot in der Region runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossene fachbezogene Ausbildung.
• Leidenschaft für den Beruf.
• Kreativität.
• Organisationstalent und Stressresistenz.
• Verantwortungsbereitschaft.
• Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln.
• Selbstständiges Arbeiten.
• Teamplayer.
• Sauberkeit und Ordnung.

Responsibilities

• Speisenzubereitung für die Restaurants.
• Mise en place.
• Postenverantwortung.
• Qualitäts- und Hygienekontrolle.
• Warenwirtschaft.
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen außer Haus und im Haus.
• Ausbildung der Jungköche und Auszubildenden.

Skills

Koch

Teamplayer

Hygiene

Stressresistenz

Kreativität

Organisationstalent

Education

Abgeschlossene fachbezogene Ausbildung

Job description

Am Rande des Schönbuchs und doch nur 30 Minuten von Stuttgart entfernt liegt der Römerhof. 32 Hotelzimmer, mehrere Räumlichkeiten mit 140 Sitzplätzen und eine Terrasse mit Blick auf den Schönbuch laden zum Verweilen ein.
Ob Geschäftsleute, Ausflügler oder Familien, hier kommt jeder auf seine Kosten.

Anstellungsart: Vollzeit

Am Rande des Schönbuchs und doch nur 30 Minuten von Stuttgart entfernt liegt der Römerhof. 32 Hotelzimmer, mehrere Räumlichkeiten mit 140 Sitzplätzen und eine Terrasse mit Blick auf den Schönbuch laden zum Verweilen ein.
Ob Geschäftsleute, Ausflügler oder Familien, hier kommt jeder auf seine Kosten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Speisenzubereitung für die Restaurants
Mise en place
Postenverantwortung
Qualitäts- und Hygienekontrolle
Warenwirtschaft
Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen außer Haus und im Haus
Ausbildung der Jungköche und Auszubildenden

Profil

Abgeschlossene fachbezogenene Ausbildung
Leidenschaft für den Beruf
Kreativität
Organisationstalent und Stressresistenz
Verantwortungsbereitschaft
Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
Selbständiges Arbeiten
Teamplayer
Sauberkeit und Ordnung

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
• 5-Tage-Woche
• Attraktive Zuschläge (Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Flexibles Frei, auch an Sonn- und Feiertagen
• Unterkunftsmöglichkeit in unserem Hotel
• Hohes Freizeitangebot: Naturpark Schönbuch, Stuttgart, Tübingen, Metzingen, Schwäbische Alb
• Mitwirken an neuen Ideen
• Tägliches Mittagessen mit dem ganzen Team
• Durchdienst und Spätdienst im Wechsel - KEIN Teildienst
• Einen gemeinsamen Betriebsausflug/-feier im Jahr
• Sehr breites Arbeitsspektrum durch Partnerbetrieb Landhotel Hirsch Bebenhausen, à la carte Restaurant, Catering, Veranstaltungen, Tagungen und Hotelbetrieb

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE