Restaurant- & Bankettmitarbeiter (m/w/d)

Paulinenhof; Bad Belzig; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Zeiterfassung

Überstundenausgleich

Schichtzuschläge

Schließzeit Weihnachten/Silvester

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterausflüge

Speisenrabatt

Übernachtungsrabatt

Mitarbeitergespräche

Flache Hierarchien

Digitale Ausrichtung

Job summary

Der Paulinenhof in Brandenburg-Bad Belzig sucht Verstärkung im gastronomischen Bereich für Vollzeit-/Teilzeit. Die Stelle umfasst Betreuung des à la carte-Geschäfts, Zubereitung und Service, sowie Vorbereitung von Veranstaltungsräumen und Abrechnung nach Standards.

Erfahrung in der Gastronomie wird bevorzugt; freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und Organisationstalent sind gewünscht. Das Unternehmen bietet eine ausgewogene Work-Life-Balance, Zuschläge und Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich oder Quereinsteiger mit ersten Erfahrungen in der Gastronomie
• freundliches, offenes und sympathisches Auftreten
• team- und verkaufsorientiert sowie Organisationstalent

Responsibilities

• Betreuung des à la carte Geschäftes
• Tische eindecken nach vorgegebenen Standards
• Betreuung von Veranstaltungen (Tagungen, Seminare, Familien- und Hochzeitsfeiern)
• Vorbereitung der Veranstaltungsräume
• ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Skills

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Organisationstalent

Education

Berufsausbildung im gastronomischen Bereich

Job description

Die ehemaligen Stallgebäude wurden im Herbst 2015 neu eröffnet und glänzen heute durch hochwertige Inneneinrichtung und den gewissen Blick für´s Detail. Derzeit befinden sich hinter den Backsteinmauern 40 Doppel-, Einzel- und Familienzimmer, 1 Ferienwohnung, 6 modern ausgestattete Tagungsräume, ein Veranstaltungsraum für Familienfeiern und Hochzeiten sowie ein großzügiger Wellness- und Fitnessbereich mit 17m Schwimmbecken, Saunen und Ruheraum. Im Restaurant und in der Bierstube finden bis zu 100 Personen Platz. Die Küche überzeugt durch frische Zutaten, Regionalität und einer gelungenen Komposition aus Traditionellem und Modernem.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• Betreuung des à la carte Geschäftes
• Eindecken der Tische unter Berücksichtigung vorgegebener Standards
• Betreuung von Veranstaltungen, wie u.a. Tagungen, Seminare, Familien- und Hochzeitsfeiern
• Vorbereitung der Veranstaltungsräume
• Ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Profil

• eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich oder Quereinsteiger mit ersten Erfahrungen in der Gastronomie
• ein freundliches, offenes und sympathisches Auftreten
• team- und verkaufsorientiert und sind ein wahres Organisationstalent

Wir bieten

• Eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem und die stetige Rücksichtnahme auf Privatbelange
• Überstunden werden durch Zeitausgleich oder Auszahlung abgegolden
• Zuschläge für Sonn-und Feiertage, Nachtarbeit ab 20Uhr
• Schließzeit über Weihnachten und Silvester
• Kostenfreie warme Speisen und Getränke
• Gemeinsame Aktivitäten & Ausflüge
• Rabatt auf Speisen und Getränke und 20% auf Übernachtungen
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• digitale Ausrichtung des Unternehmens

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.