Chef de partie (m/w/d) mit Schwerpunkt Patisserie

Parkhotel Engelsburg; Recklinghausen; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Hotelrestaurant in Recklinghausen sucht einen Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit mit Schwerpunkt Patisserie. Sie unterstützen den Küchenchef, bringen Ideen ein und arbeiten in einem familiären Team. Eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich. Wir bieten eine gute Bezahlung, eine angenehme Work-Life-Balance und umfassende Einarbeitung.

Leistungen

Gute Bezahlung

Mitarbeiterverpflegung

Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

Fortbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bevorzugt.
• Sie haben Freude daran, etwas Neues zu lernen.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs.
• Mitwirkung beim Erstellen der Speisekarte.
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Fachkompetenz im Bereich Patisserie

Teamgeist

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Das Restaurant Engels in der Burg bietet sowohl unserem internationalen Gästekreis, als auch Gästen aus der Umgebung, eine frische, kreative, traditionelle und außergew f6hnliche crossover Küche.

Zum n e4chstm f6glichen Zeitpunkt suchen wir Sie!

Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit mit Schwerpunkt Patisserie

Aufgaben

• Unterst fctzung unseres K fcchenchefs
• Wirken Sie beim Erstellen der Speisekarte mit und bringen Ihre Ideen und Kreativit e4t ein
• Fachkompetenz prim e4r im Bereich der Patisserie, aber auch auf allen weiteren Posten.
• hohes Qualit e4ts- und Verantwortungsbewusstsein
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Qualifikation

• eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und ein umfassendes fachliches Know-How f fcr alle Posten.
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bevorzugt
• Sie haben Freude daran, etwas Neues zu lernen und zeichnen sich durch Liebe zum Detail aus
• Teamgeist und Zuverl e4ssigkeit
• hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilit e4t, Kreativit e4t und Experimentierfreude

Benefits

Wira060

• begr fc dfen Sie in einer tollen, famili e4ren Teamatmosph e4re mit flacher Hierarchie
• erm f6glichen Ihnen durch zwei feste Ruhetage und planbaren Eins e4tzen eine gelungene Work-Life-Balance
• stehen f fcr eine gute Bezahlung mit umfassender Arbeitsausstattung, Mitarbeiterverpflegung, sowie kostenfreien Parkm f6glichkeiten
• bieten Ihnen durch Family & Friendsraten innerhalb der Best Western Hotels verg fcnstigte Hotelaufenthalte mit bis zu 50% Rabatt
• stehen Ihnen mit einer umfassenden Einarbeitungsphase zur Seite und m f6chten die St e4rken unserer Mitarbeiter nachhaltig f f6rdern, sodass eine Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens m f6glich ist
• Das F fchren eines Arbeitszeitkontos nach manteltariflichen Vorgaben ist f fcr uns eine Selbstverst e4ndlichkeit. Digitale Zeiterfassung
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugeh f6rigkeit
• Fortbildung auf Wunsch

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Blitzbewerbung per Mail! Ihre Ansprechpartnerin ist Susanna Goesmann.