Chef de Partie (m/w/d)

Weisses Ross; Illschwang (VGem), Ingolstadt; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modern geführter Gastronomiebetrieb in Bayern sucht einen engagierten Postenchef, der für einen reibungslosen Arbeitsablauf und die Qualitätssicherung in der Küche verantwortlich ist. In dieser spannenden Rolle werden Sie Teil eines motivierten Teams, das Wert auf Freundlichkeit und Empathie legt. Ihr Verantwortungsbereich umfasst nicht nur das Kochen während der Servicezeiten, sondern auch die Ausbildung der Küchen-Azubis. Wenn Sie 2-3 Jahre Berufserfahrung mitbringen und in einem familiären Umfeld arbeiten möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

Familienfreundliches Arbeitsumfeld

Motiviertes Team

Qualifikationen

• 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie sind ideal.
• Fähigkeit, auch in Stresssituationen den Überblick zu behalten.

Aufgaben

• Verantwortlich für den Arbeitsablauf und die Qualitätssicherung in der Küche.
• Ausbildung der Küchen-Azubis und Kochen während der Servicezeit.

Kenntnisse

Verantwortungsbewusstsein

Stressresistenz

Freundlichkeit

Empathie

Teamarbeit

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Der Postenchef ist unter anderem verantwortlich für einen gut organisierten Arbeitsablauf in seinem Bereich sowie für die Qualitätssicherung und Kontrolle, wie das Abschmecken, und die Übersicht beziehungsweise Sauberkeit seiner Abteilung. Zudem ist er indirekt für die Ausbildung der Küchen-Azubis und natürlich für das Kochen während der Servicezeit zuständig.

Dein Anforderungsprofil:

Du arbeitest verantwortungsbewusst, fokussiert und vorausschauend und bewahrst auch in Stresssituationen die Übersicht.
Freundlichkeit und Empathie prägen deinen Umgang mit Gästen und Kollegen. Idealerweise verfügst du über 2 - 3 Jahre Berufserfahrung.

Was wir bieten:

• Übertarifliche Bezahlung
• Modern und familiär geführten Gastronomiebetrieb in Bayern
• Motiviertes Team mit langjährigen Mitarbeitern

Deine Ansprechpartner

Wir freuen uns auf dich!

Katharina Fleischmann

Ich bin eine gelernte Hotelfachfrau, Köchin und Hotelbetriebswirtin. Außerdem Mama von den 3 tollsten Jungs und Gastronomin aus Leidenschaft.

Ich freue mich auf jeden Tag, bin positiv, belastbar und unser Good Mood Coach. Ich habe immer ein offenes Ohr und freue mich, dass du in unser Team kommst. Überzeuge Dich von uns und bewirb dich!

Christian Fleischmann

Ich bin leidenschaftlicher Koch und gelernter Metzger und Hotelbetriebswirt. Bereits meine Lehrjahre habe ich im Weißen Roß bei meinem jetzigen Schwiegervater verbracht. Danach habe ich viele Lehr- und Wanderjahre in Deutschland, Österreich und der Schweiz verbracht und mich durch die besten Sternehäuser gekocht. Meine gesammelten Erfahrungen setzen wir bestmöglich bei uns in Illschwang im Weissen Ross um.