Chef de Bar (m/w/d)

JUFA Hotels Deutschland GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotelunternehmen in Hamburg sucht einen Chef de Bar (m/w/d) zur Organisation der Bar und zur Kreation von Getränkespezialitäten. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung in der Gastronomie, mehrjährige Erfahrung sowie ausgezeichnete Kenntnisse in der Cocktailszubereitung. Flexibilität und Teamführungskompetenz sind erforderlich. Ein attraktives Gehalt sowie zahlreiche Benefits erwarten Sie.

Leistungen

Kompetitives Gehalt ab € 3.000,-/Monat

Umsatzprovision

Flexible Arbeitszeiten

Kostenfreies Essen

Urlaubs- und Mitarbeiterrabatte

Team-Events

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Ausgezeichnete Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken.

Aufgaben

• Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf der Bar.
• Kreation und Präsentation von Getränkespezialitäten.
• Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Charme und Fachwissen.

Kenntnisse

Cocktail Zubereitung

Teamführung

Kommunikationsstärke

Serviceorientierung

Belastbarkeit

Flexibilität

Deutsch (fließend)

Englisch (fließend)

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Chef de Bar (m/w/d)

ab sofort | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision

Möchtest du Gäste aus aller Welt mit einem erstklassigen Service Erlebnis verwöhnen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Werde Teil des Teams in einem der über 60 JUFA Hotels und erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld!

Unser Angebot:

• Unser Bruttogehalt startet ab € 3.000,-/Monat (Basis Vollzeit mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
• Umsatzprovision
• Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
• Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert
• Vollzeit (40 Wochenstunden)
• Flexible Arbeitszeiten (4-Tage-Woche möglich)
• Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
• Garantiert ein Wochenende im Monat frei
• Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
• Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
• Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeitervergünstigungen (z.B. JobRad Partner – Ersparnis bis zu 40% gegenüber dem Direktkauf, Zuschuss für ein HVV Profiticket -Ticket für den öffentlichen Nahverkehr, EGYM Wellpass)
• Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
• Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Ausgezeichnete Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken.
• Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen.
• Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsstärke.
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf der Bar.
• Kreation und Präsentation von Getränkespezialitäten.
• Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Charme und Fachwissen.
• Schulung und Führung des Bar-Teams.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Bestandskontrolle und Bestellung von Barvorräten.