Bistro Quai - chef de partie (H / F / X)

Bistro Quai; Ralingen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un restaurant renommé situé à Grevenmacher recherche un chef de partie pour intégrer son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire et être titulaire d'un diplôme en cuisine reconnu. Les responsabilités incluent la gestion des opérations de cuisine et le respect des normes d'hygiène. Nous offrons un contrat à durée indéterminée, des avantages attractifs et des opportunités de formation pour accompagner la progression de votre carrière.

Leistungen

Avantages groupe attractifs

Programmes de formation sur mesure

Perspectives d'évolution de carrière

Qualifikationen

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Formation reconnue en cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Aufgaben

• Respecter les procédures de l'entreprise et les fiches techniques.
• Assurer le bon fonctionnement de votre poste.
• Maintenir une prestation de service conforme aux standards.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Kenntnisse

Excellente organisation

Rigueur

Capacité d'adaptation

Connaissances en hygiène et sécurité

Passion et créativité

Maîtrise du français ou de l'anglais

Ausbildung

Diplôme en cuisine reconnu

Jobbeschreibung

Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s’est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés . Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier .

Rejoindre Concept&Partners, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d’équipe, rigueur et développement.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous sommes à la recherche d’un chef de partie (H / F / X) pour notre établissement « Bistro Quai » situé à Grevenmacher .

Vos responsabilités :

• Respecter les procédures de l'entreprise, en garantissant la conformité des fiches techniques et des critères qualité.
• Assurer le bon fonctionnement de votre poste, notamment au niveau de la mise en place et de la gestion des marchandises.
• Contribuer activement au maintien d’une prestation de service constante et conforme aux standards de l’entreprise.
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Les compétences requises :

• Vous disposez d’une expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine reconnu.
• Vous faites preuve d’une excellente organisation, de rigueur et d’une grande capacité d’adaptation dans un environnement dynamique.
• Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et avez l’envie d’apprendre et d’évoluer dans un cadre exigeant.
• Vous maîtrisez le français ou l’anglais, et la connaissance du luxembourgeois ou d’une autre langue est un atout supplémentaire.

Ce que nous vous proposons :

Un contrat à durée indéterminée , garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle.

Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site.

Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression.

De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l’aventure !