Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke (m/w/d)

REWE; Eisenach; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führender Lebensmitteleinzelhändler in Eisenach sucht einen Leiter für die Frischetheke, der die Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost verantwortet. Zu den Hauptaufgaben gehören die Qualitätssicherung, die Umsetzung von Vertriebskonzepten sowie die Führung und Schulung des Teams. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in vorweisen können, zusammen mit fundierten Warenkenntnissen aus der Branche und ausgeprägter Kundenorientierung.

Leistungen

Mitarbeitendenrabatt von 5%

Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch die REWE Akademie

Flexible Angebote für alle Lebensphasen

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in erforderlich.
• Fundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung.
• Führungskompetenz und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Leitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Sicherstellung der Qualität der Produkte und Abläufe.
• Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte.

Kenntnisse

Führungsfähigkeit

Kundenorientierung

Teamgeist

Flexibilität

Ausbildung

Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in

Jobbeschreibung

Ort: 99817 Eisenach | Vertragsart: Vollzeit,befristet| Job-ID:937415

Was du bei uns bewegst:

Die Frischetheke ist das Herz. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
• Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
• Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.
• Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
• Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

Was uns überzeugt:

• Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus
• Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
• Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
• Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
• Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Deine Flexibilität von Montag bis Samstag von 05:00 bis 22:00 Uhr

Was wir bieten:

Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

• Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
• Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse
• Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie)

Weitere Informationen erhältst du unter rewe.de/karriere.

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

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Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind

Anstellungsart:

Art des Stellenangebotes: Intern

Fähigkeiten

• Es ist kein Abschluss erforderlich
• Du beherrscht Deutsch