Bäcker (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 24.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlte An- & Abreise

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Internationales Arbeitsumfeld

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform

Alle Benefits

Zusammenfassung

sea chefs Human Resources Services GmbH sucht einen erfahrenen Bäcker (w/m/d) für Expeditionskreuzfahrten. Du bist verantwortlich für alle Backwaren an Bord, arbeitest eng mit dem Chef de Cuisine zusammen und gestaltest täglich frische Teige aus hochwertigen Zutaten.

Erfahrung in der Bäckerei, gutes Lebensmittelwissen und dein eigenes Rezeptbuch sind willkommen. Vertragsdauer 3–6 Monate, Frühaufsteher mit Organisationstalent, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb.
• Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde.
• Eigenes Rezeptbuch samt Kreationen bringt frischen Wind an Bord.

Aufgaben

• Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Backwaren an Bord und unterstehst dem Chef de Cuisine.
• Aus frischen Zutaten kreierst du täglich die Backwaren mithilfe eigener Teige.
• Du erfasst und bestellst benötigte Zutaten im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.
• Zu besonderen Abenden zauberst du thematisch passendes Gebäck in deiner Backstube.
• Du koordinierst und leitest deinen Assistant gemäß der Planung.
• Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3–6 Monate.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Ausbildung zum Bäcker

Jobbeschreibung

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Bäcker (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises

Department: Küche / Galley

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord und bist dem Chef de Cuisine unterstellt.
• Aus frischen Zutaten kreierst du täglich die Backwaren mithilfe selbst zubereiteter Teige für die Gäste und die Crew.
• Deine benötigten Zutaten erfasst und bestellst du im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.
• Zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche zauberst du thematisch passendes Gebäck in deiner Backstube.
• Deinen Assistant koordinierst und leitest du entsprechend der Planung.
• Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb
• Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde
• Dein eigenes Rezeptbuch samt Kreationen bringen frischen Wind an Bord.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Frühes Aufstehen und die Selbstorganisation deines Arbeitstages bringt dich nicht aus dem Konzept.
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
• Alle Benefits

Gewinne mithilfe dieses Videos einen tieferen Einblick in die Arbeit bei sea chefs.

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Daniel Schors

[e-mail]

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