Bäcker (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlte An- und Abreise

Internationales Arbeitsumfeld

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenlose Reinigung der Uniform

Zusammenfassung

sea chefs Human Resources Services GmbH sucht einen Bäcker (w/m/d) an Bord unserer Luxuskreuzfahrt-Schiffe MS EUROPA und MS EUROPA 2. Sie arbeiten unter dem Chef de Cuisine in der Küche/Galley und bereiten täglich frische Backwaren zu.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Brot, Brötchen und Croissants, das Verarbeiten frischer Zutaten und das Bestellen von Waren. Erwartet wird eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker und Erfahrung im Bäckereibetrieb.
• Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde.
• Eigenes Rezeptbuch mit Kreationen als frischer Impuls an Bord.
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Bereitschaft, über den Tellerrand zu schauen.
• Frühes Aufstehen sowie gute Selbstorganisation des Arbeitstages.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord unter Anleitung des Chef de Cuisine.
• Aus frischen Zutaten täglich Backwaren mithilfe eigener Teige für Gäste und Crew herstellen.
• Zutaten erfassen und im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem bestellen.
• Themenbasierte Spezialgebäcke zu besonderen Anlässen zaubern.
• Assistant koordinieren und entsprechend der Planung leiten.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung zum Bäcker

Jobbeschreibung

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Bäcker (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises

Department: Küche / Galley

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord und bist dem Chef de Cuisine unterstellt.
• Aus frischen Zutaten kreierst du täglich die Backwaren mithilfe selbst zubereiteter Teige für die Gäste und die Crew.
• Deine benötigten Zutaten erfasst und bestellst du im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.
• Zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche zauberst du thematisch passendes Gebäck in deiner Backstube.
• Deinen Assistant koordinierst und leitest du entsprechend der Planung.
• Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb
• Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde
• Dein eigenes Rezeptbuch samt Kreationen bringen frischen Wind an Bord.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Frühes Aufstehen und die Selbstorganisation deines Arbeitstages bringt dich nicht aus dem Konzept.
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir dir:

• Die schönsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform
• Alle Benefits

Gewinne mithilfe dieses Videos einen tieferen Einblick in die Arbeit bei sea chefs.

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Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Daniel Schors

[e-mail]

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