Chef de Partie – Vielseitige Küche, Events & HACCP

Westhive AG; Zürich; Vor Ort; CHF 65.000 - 85.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Verpflegung vergünstigt

Zugang zum Fitnessstudio

Teamevents

Betriebsferien an Weihnachten/Neujahr

Zusammenfassung

Westhive AG betreibt in Zürich die Westhive Kitchen und sucht zur Verstärkung der Küche eine/n motivierte/n Chef de Partie (m/w/d) in Springerfunktion. Du übernimmst Verantwortung für Mise en place, Organisation deines Postens und gewährleistest Hygienestandards gemäß HACCP.

Du bringst mehrjährige Gastronomieerfahrung, hohe Qualitätsorientierung sowie starke Team- und Kommunikationsfähigkeiten mit. Die Stelle bietet abwechslungsreiche Abend-Events und flexible Arbeitszeiten.

Qualifikationen

• Berufs­erfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsgastronomie
• Begeisterung für frische, saisonale Küche und hohe Qualitätsstandards
• Kenntnisse in HACCP und Hygienerichtlinien

Aufgaben

• Führung und Organisation deines Postens
• Mise en place und Mitarbeit auf allen Posten
• Mitverantwortung für Lagerung, Warenpflege und Hygiene
• Sicherstellen eines reibungslosen Küchenbetriebs
• Mitgestaltung des Angebots und Abend-Events
• Mitarbeit bei Inventur und Bestellungen
• Unterstützung im Reinigungsbereich
• Gute Abstimmung mit dem Service

Kenntnisse

HACCP Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisations-talent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Berufs­erfahrung Gastronomie

Ausbildung

EFZ Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Westhive AG betreibt in Zürich die Westhive Kitchen und sucht zur Verstärkung der Küche eine/n motivierte/n Chef de Partie (m/w/d) in Springerfunktion. Du übernimmst Verantwortung für Mise en place, Organisation deines Postens und gewährleistest Hygienestandards gemäß HACCP.

Du bringst mehrjährige Gastronomieerfahrung, hohe Qualitätsorientierung sowie starke Team- und Kommunikationsfähigkeiten mit. Die Stelle bietet abwechslungsreiche Abend-Events und flexible Arbeitszeiten.