Chef de partie

Hotel Panorama Feusisberg AG; Feusisberg; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Kochkleidung Reinigung

Personalwohnung

Mitarbeiteressen

Kostenlose Parkplätze

Wellnessbereich kostenlos

Job summary

Hotel Panorama Feusisberg AG sucht eine/n Chef de Partie zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position ist 80%–100% und beginnt kurzfristig, idealerweise zum 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung. Arbeiten Sie in einem gehobenen Wellnessrestaurant mit Fokus auf Frische und Gastfreundschaft.

Sie übernehmen eigenverantwortlich einen Posten mit sicherem Auftreten, gestalten aktiv das Menü mit und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen – für Gäste besondere Genussmomente an exklusiver Lage.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Hoher Qualitätsanspruch, kreatives Kochen.
• Organisationsstärke und souveräner Auftritt.

Responsibilities

• Gemeinsam mit dem Küchenteam tägliche Genussmomente für Gäste sicherstellen.
• Posten selbstständig, organisiert und detailorientiert führen.
• Hochwertige Speisen fachgerecht zubereiten und Qualitätsanspruch wahren.
• Ideen einbringen und Angebot weiterentwickeln.
• Abläufe am eigenen Posten reibungslos gestalten, auch in hektischen Zeiten.

Skills

German language

Education

Vocational education and training with Swiss Federal VET Certificate or equivalent

Job description

Chef de partie

Hotel Panorama Feusisberg AG Vacant since : 04.09.2026 Number of jobs : 1 8835 Feusisberg (SZ) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirement

Natürlichkeit, echte Gastfreundschaft und Liebe zum Detail. Im Panorama Resort & Spa legen wir grössten Wert auf den persönlichen Service, der uns so bekannt macht. Nur wenige Minuten ausserhalb der Städte Zürich und Luzern, liegt das Wellnesshotel Panorama Resort & Spa in Feusisberg mit spektakulärer Aussicht über den Zürichsee. Ein erstklassiger Spa und Thermebereich auf über 2'000 m² , zwei sinnliche Restaurants, eine stilvolle Sky-Bar sowie 102 Zimmer und Suiten garantieren unseren Gästen unvergessliche Momente an exklusiver Lage.

Im Restaurant Collina verbinden wir kulinarische Qualität mit echter Gastfreundschaft und schaffen Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben. Unsere Küche lebt von frischen Produkten, Liebe zum Detail und einem motivierten Team, das mit Leidenschaft ans Werk geht. Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie, die/der Verantwortung übernimmt und mit Engagement, Persönlichkeit und Freude am Kochen unsere Gäste begeistert.

Unser Schwerpunkt liegt dabei auf der Besetzung des Garde-Manger-Postens. Gleichzeitig sind wir offen für Köchinnen und Köche, die ihre Stärken und Präferenzen in einem anderen Posten einbringen möchten.

Wir bieten dir

• Einsätze im Schichtbetrieb (keine Zimmerstunde)
• kostenfreie Reinigung der Kochkleider und Schürzen
• eine abwechslungsreiche Ganzjahresstelle, in der du Verantwortung übernehmen und aktiv mitgestalten kannst.
• die Chance, Teil eines Teams zu werden, das Gastfreundschaft auf hohem Niveau lebt und besondere Genussmomente schafft.
• ein herzliches Miteinander in einem familiengeführten Betrieb mit internationalem Flair und echter Teamkultur.
• eine Personalwohnung zu fairen Konditionen (nach Verfügbarkeit).
• vielfältige Benefits, unter anderem frisch zubereitetes Mitarbeiteressen, gratis Parkplätze sowie kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs und vieles mehr.

Deine vielseitigen Aufgaben

• Du sorgst gemeinsam mit dem Küchenteam dafür, dass unsere Gäste täglich kulinarische Genussmomente erleben.
• Du führst deinen Posten selbstständig, organisiert und mit viel Liebe zum Detail.
• Du bereitest hochwertige Speisen fachgerecht und mit einem hohen Qualitätsanspruch zu.
• Du bringst deine Ideen ein und wirkst aktiv bei der Weiterentwicklung unseres Angebots mit.
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten sicher und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
• Du unterstützt bei der Warenbestellung, Warenkontrolle und arbeitest gelegentlich neue Teammitglieder und Lernende auf deinem Posten professionell ein.

Und du…

• hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
• verfügst über einen hohen Qualitätsanspruch, du beherrschst das Handwerk und kochst gerne kreativ und mit Leidenschaft.
• überzeugst durch dein organisatorisches Talent und deinen positiven und sicheren Auftritt.
• bist verantwortungsbewusst, ausdauernd und bewahrst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.
• kommunizierst stilsicher und freundlich auf Deutsch; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Arbeitsdetails

• Work location 8835 Feusisberg (SZ)
• Workload 80% - 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

Qualifikationen

• Qualification semiskilled
• Work experience Less than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent

Sprachkenntnisse

• German Orally : Good knowledge Written : None

Kontakt

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