Chef de partie 100%

Impact Hub Zürich AG; Zürich; On-site; CHF 50,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

42h Woche

Zentrale Lage Kraftwerk Zürich

Impact Hub Netzwerk & Events

Große Community von Startups & Kreativ

Vielseitige Küchenerfahrung bei Events

Job summary

Impact Hub Zürich AG sucht ab Januar 2027 eine/n motivierte/n Koch/Köchin für eine befristete Stelle als Chef de Partie. Sie arbeiten im À-la-carte- und Bankettbereich und führen eigenständig Ihren Posten, mit Fokus auf Qualität, Präsentation und Sauberkeit.

Es erwartet Sie ein engagiertes Küchenteam, eine strukturierte Einarbeitung und regelmäßige Wochenenden freigehalten, sofern Events dies erfordern. Arbeitsort ist Zürich; Start 04.01.2027, Ende 28.02.2027.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertig.
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im À-la-carte- und/oder Bankettbereich.
• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
• Hohe Qualitätsorientierung und Freude am professionellen Küchenhandwerk.
• Schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft bei neuen Abläufen.
• Belastbarkeit bei großem Gästeaufkommen.

Responsibilities

• Führung des eigenen Postens im À-la-carte- und Bankettbereich.
• Sicherung von hoher Qualität und ansprechender Präsentation der Gerichte.
• Organisation und Mise en Place im Tagesgeschäft.
• Unterstützung des Küchenteams im laufenden Betrieb.
• Lagerung von Lebensmitteln und wirtschaftlicher Umgang mit Waren.
• Einhaltung HACCP-Standards und Hygienevorschriften.
• Sauberkeit und Ordnung in den Küchenbereichen.

Skills

Koch/Köchin EFZ

Bankett-/À-la-carte-Erfahrung

Selbstständige Arbeitsweise

Hygiene & HACCP

Education

EFZ Koch

Job description

Chef de partie 100%

Impact Hub Zürich AG Vacant since : 13.10.2026 Number of jobs : 1 8001 Zürich (ZH) 100% From 04.01.2027 Until 28.02.2027 Registration requirement

Du suchst ab Januar 2027 eine spannende, befristete Stelle als Chef de Partie? Dich erwartet ein tolles Küchenteam - und in der Regel freie Wochenenden.

Chef de Partie (100%) Befristet vom 4. Januar 2027 bis 28. Februar 2027

Wir suchen eine engagierte und pflichtbewusste Person zur Verstärkung unseres Küchenteams.

Deine Aufgaben:

• Selbstständige Führung des eigenen Postens im À-la-carte- und Bankettbereich


• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte


• Organisation und Koordination der täglichen Mise en Place


• Unterstützung des Küchenteams im laufenden Betrieb


• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln


• Mitverantwortung für einen sorgfältigen und wirtschaftlichen Umgang mit Waren


• Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards, insbesondere der HACCP-Vorgaben


• Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sowie in den zugeteilten Küchenbereichen

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation


• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im À-la-carte- und/oder Bankettbereich


• Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise


• Qualitätsbewusstsein und Freude an professionellem Küchenhandwerk


• Schnelle Auffassungsgabe und die Fähigkeit, dich rasch in neue Abläufe einzuarbeiten


• Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen und grösseren Veranstaltungen

Das bieten wir dir:

42h Woche/5-Tage Woche, grösstenteils von Montag-Freitag (gelegentlich an Wochenenden für Events)

Membership im globalen Netzwerk des Impact Hub´s, Teilnahme an Events, Kursen und Programmen aus dem Impact Hub-Ökosystem (meist kostenlos möglich)

Ein inspirierendes Arbeitsumfeld und einen zentral gelegenen Arbeitsort im Kraftwerk

Eine grosse Community aus Startups, Kreativen und Corporates sowie Zugang zum globalen Impact Hub Netzwerk

• Work location 8001 Zürich (ZH)


• Additional information on the place of work Restaurant Kraftwerk


• Workload 100%


• Employment start 04.01.2027


• Employment duration 28.02.2027

• Qualification skilled


• Work experience More than 1 year


• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : None

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