Sub Encarregado (a) de Peixaria - Unidade Parque Novo Mundo

Grupo Bem Barato; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de supermercados em São Paulo está procurando um profissional para coordenação de equipe na área de peixaria. As responsabilidades incluem gestão administrativa, garantir o frescor dos produtos e atendimento ao cliente. O candidato ideal deve ter experiência prévia e disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.

Qualificações

• Ensinar e coordenar a equipe na área de peixaria.
• Garantir o atendimento ao cliente com excelência.
• Manter o setor limpo e organizado, seguindo normas de higiene.

Responsabilidades

• Gerenciar processos de recrutamento e seleção.
• Avaliar a qualidade do produto recebido.
• Realizar limpeza das câmaras frigoríficas.

Conhecimentos

Gestão administrativa

Atendimento ao cliente

Manipulação de frutos do mar

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Gestão administrativa e de pessoas, participando dos processos de recrutamento e seleção, medidas disciplinares e demissão;
• Coordenação operacional da equipe da peixaria, visando manter a equipe treinada quanto ao recebimento das peças brutas de peixes, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade;
• Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas;
• Executar limpeza e organização das câmaras frigoríficas;
• Realizar manipulação de todos os tipos de frutos do mar e peixes;
• Atender ao cliente com excelência e simpatia;
• Estar preparado tecnicamente para selecionar, retirar as escamas e espinhos, cortar e filetar;
• Produzir bandejas para o balcão de autosserviço;
• Responsável pelo abastecimento dos balcões de resfriados / congelados de autosserviço na área de venda;
• Corte, embalagem e pesagem de peixes e frutos do mar;
• Realização de inventário geral e inventários parciais mensais;
• Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
• Manter exposição da mercadoria atraente para a venda, observando constantemente o frescor, validade, e o abastecimento correto das mercadorias;
• Coordenar limpeza e organização do setor, prezando para todos cumpram as normas de higiene;

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Necessário experiência anterior na função.