Nutricionista Junior - Coco Bambu Itaú Power Shopping

Coco Bambu; Cidade Industrial Coronel Juventino Dias; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes está à procura de um(a) Nutricionista Júnior para garantir a segurança e qualidade dos alimentos. O profissional será responsável por acompanhar o preparo das refeições, orientar colaboradores e avaliar a estocagem de alimentos. Procuramos alguém com experiência na área e conhecimento do pacote Office. Junte-se à nossa equipe e venha crescer conosco.

Qualificações

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição.
• Deve ter CRN ativo.
• Conhecimentos no pacote Office são necessários.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta.
• Avaliar as condições de estocagem dos alimentos.

Conhecimentos

Experiência como nutricionista

Conhecimentos no pacote Office

Formação académica

CRN ativo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeiras e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Elaborar relatórios;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição;
• CRN ativo;
• Conhecimentos no pacote office;