Nutricionista | Coordenador (a) de Produção

Muito Mais; Brasil; Presencial; BRL 100 440 - 145 080; Tempo integral

Resumo da oferta

A Mucho Mais está recrutando um coordenador(a) de produção para liderar a equipe, planejar demandas diárias e assegurar qualidade e segurança alimentar.

O profissional atuará com supervisão operacional, suporte à gerência e foco em resultados, garantindo conformidade com a legislação sanitária vigente e promovendo melhoria contínua nos processos produtivos.

Qualificações

• Graduação completa em Nutrição.
• Registro ativo no CRN.
• Experiência em coordenação de equipes e gestão de produção de alimentos.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), segurança dos alimentos e legislação sanitária.
• Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipe de produção, promovendo a organização das atividades e o alcance dos resultados operacionais.
• Planejar, distribuir e acompanhar as demandas diárias da produção, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade.
• Prestar suporte técnico e operacional à equipe, orientando quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e aos procedimentos internos.
• Acompanhar os processos produtivos, identificando oportunidades de melhoria e assegurando a conformidade com a legislação sanitária vigente.
• Atuar como apoio à gerência na gestão da unidade, contribuindo para a tomada de decisões, resolução de demandas operacionais e desenvolvimento da equipe.
• Monitorar indicadores da operação e garantir o cumprimento das metas estabelecidas pela empresa.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de produção

Organização

Comunicação

Foco em resultados

Formação académica

Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar a equipe de produção, promovendo a organização das atividades e o alcance dos resultados operacionais.
• Planejar, distribuir e acompanhar as demandas diárias da produção, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e produtividade.
• Prestar suporte técnico e operacional à equipe, orientando quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e aos procedimentos internos.
• Acompanhar os processos produtivos, identificando oportunidades de melhoria e assegurando a conformidade com a legislação sanitária vigente.
• Atuar como apoio à gerência na gestão da unidade, contribuindo para a tomada de decisões, resolução de demandas operacionais e desenvolvimento da equipe.
• Monitorar indicadores da operação e garantir o cumprimento das metas estabelecidas pela empresa.

Requisitos

• Graduação completa em Nutrição.
• Registro ativo no CRN.
• Experiência em coordenação de equipes e gestão de produção de alimentos.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), segurança dos alimentos e legislação sanitária.
• Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados.